他吃蛋酥後急性胰炎！曝「1原因」害的 尤其3人最危

一名50多男性，可能因食用多中秋盒的蛋酥，致其三酸甘油脂度升至800 mg/dL，伴烈腹痛及吐，急性胰炎，立即住院治。

三酸甘油脂升高恐致命 些因素息息相

安南院家庭科廷旭指出，三酸甘油脂的升高通常食不、肥胖及糖尿病等因素相，危性不容忽。一旦度超500 mg/dL，罹患急性胰炎的便大幅增加，容易出烈腹痛、心和吐，重者需立即住院治；若未及理，急性胰炎甚至可能致多器官衰竭，而增加死亡。

此外，期未受控制的高三酸甘油脂血症，可能引心病、中及硬化等心血管疾病。

治高三酸甘油脂血症 常3治物

目前治高三酸甘油脂血症的常物包括：酸物、菸酸及Omega-3脂肪酸充。廷旭明，常用的酸物能有效降低三酸甘油脂，但偶生副作用如肌肉疼痛及影肝功能；菸酸能降低血脂，可能伴皮潮、胃部不及血糖波。

若法耐受上述健保物，建考Omega-3脂肪酸充，也就是常的油品。廷旭充，床研究示，高度Omega-3脂肪酸有助於降低三酸甘油脂，不副作用少，更有抗炎的作用。

控制食不二法 三高族群特注意

何品控制高三酸甘油脂血症，最重要的仍是「控制食」！廷旭提醒，尤其患有高血、高血糖及高血脂的「三高」族群，更避免量取高糖、高脂的食物，遵循建，藉由物治或充油控制三酸甘油脂，降低症。

（常春月刊／部整理、文章授提供／健康、片源：Dreamstime/典匠影像）

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