不甩食署「二不政策」 北市第一！加查肉一月
CNEWS流新者／台北
台放「」口4年多，日前出首批的澳洲冷出0.001ppm的瘦肉精克多巴胺，由於未超出，食署昨「抽比率不、不公布流向」。不，台北市生局今（6）日仍出地方政府第一，宣布立即「肉示查核暨抽案」，化市售肉品之源管理安全把。
台北市生局食品物管理科科林冠蓁表示，本次案自即日起至5月底止，市、超市、量店及餐等各通路，抽20件肉品，乙型受素（含克多巴胺），同步查核肉原料原地示300件，以者示正、源清楚。
台北市生局，入肉管理首重境源管理，原地如示，另依福部公告之物用留，克多巴胺於之肌肉及脂肪（含皮）限量0.01 ppm。台北市持依管理原加查，倘品出不符定，或示不、源不明者，依食品安全生管理法等相定，不。
根台北市生局，自110年至114年第1季，台北市共抽肉品656件，物用（含克多巴胺等21乙型受素）留果均符合定；同期肉品示查核共22600件，查26件示不符定，均已依法裁累新台719000元，以上抽及示查核果均即揭露於本市食材登平台「肉品稽查抽」。
台北市生局呼，食品者保其供之肉品品，符合生福利部食品物管理署公告之「物用留」，依食品安全生管理法第22、第25及第28定，示肉及其可食部位之原料原地，保障消者知的利食的安全，更是食品者的任。
照片源：示意照/翻自Pexels
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