合助力升 群首座屠宰土新局

法人合作展基金（合）群技群天然源暨商部（Ministry of Natural Resources and Commerce, NRC）於本（114）年10月8日，在久礁共同「群屠宰土典」，象徵展入新段。除首座屠宰外，活亦包括由NRC出建的民中心及合技宿舍土。典由天然源暨商部部Tony Muller 主持，久市Ladie Jack、我群代清公使及多位政府官到共襄盛，合作的又一重要成果。

民期偏好合技的肉味，惟因缺乏生屠宰施，多以私宰方式理，未符人道及生。改善此情，合技手政府推「畜牧生屠宰生提升」，在久建立人道生屠宰示，以保肉品安全提升消者信心。以拉的示，供校膳推教育食理念，同社及超市合作，推在地生肉品及健康食文化。

Tony Muller 部表示，群期仰口品，屠宰的建立是推食自主改善公共生的重要起。他高度肯定合技期助畜牧展的，期盼屠宰於明年正式用，地永奠定基。

我群代清公使指出，此工程展「相互支持、合作共」的精神。多年，合技不助提升地肉量品，更推人道屠宰生制，保食品安全、提升民收益。公使感方助建技宿舍，提供良善生活境，也告未也持推家禽，共同打造更具性的食安全系。

合副秘佩芬表示，屠宰的建象徵群在提升食安全肉品生上的重大突破。肉地主要蛋白源之一，代化屠宰施的建可化人道屠宰及疫管理，保民享用安全、生且高品的在地肉。她一步指出，屠宰完工後，生屠宰率可望提升至12%，月屠宰量250，建立完善的「到屠宰」供，地升展注入新能。此合作不深化邦，也群永展民健康奠定基。