大餐管理系2025南美食之都餐挑佳

2025年10月於南之「南美食之都餐挑」，吸引多外手及校好手共襄盛。大餐管理系生在本次事中表出，藉意技，在多作品中而出，多，校系再添耀。

指老傅表示，本次比成果展出生期扎根作理合的成果。生不重口感地，更在造型主表上融入意故事性，使作品在多品中而出。

本次事中，筱欣同以特思精湛烘焙技，勇「包金牌」；柯依廷同於「心」展美感味次，「牌」；而珈同以新配方健手法，在「包」中「牌」。三位同皆在傅的指下，展出卓越的作能力精神，成斐然。

大餐管理系期致力於培育具技、意思野的餐人才，程合理作，鼓生外，以累提升力。此次不是生努力的成果，更象徵本系在餐教育新上的持突破。未，餐管理系持推跨域整合交流，激生更多作能量，精神在舞台上耀光芒，持餐教育注入新活力。