胃食道逆流 中醫提飲食禁忌

現代人工作壓力大、三餐不定時，常面臨胃食道逆流問題，出現火燒心、胃酸逆流、聲音沙啞、吞嚥進食困難、喉嚨異物感等症狀。中醫提醒，胃食道逆流者應避免辛辣、甜食、油炸等刺激性飲食，平時應少量多餐，避免暴食及吃宵夜；日常習慣方面，飯後不宜立刻躺下，睡覺時可稍微墊高上半身。

欣悅中醫診所中醫師梁世瀅說明，正常情況下，食物和胃酸進入胃部後，賁門括約肌會關閉，但若因疾病、生活習慣、飲食等因素，賁門括約肌無法阻擋食物與胃酸逆流，進入食道、咽喉、口腔、呼吸道等部位，就會引起不適症狀。

胃食道逆流常見原因，包括賁門鬆弛、心理壓力、老化、肥胖、懷孕、飯後平躺，常吃刺激性食物或不良習慣，如高脂肪食物、甜食、飲酒、吸菸，藥物因素、氣喘、糖尿病、胃部排空延遲等，也都可能導致。

梁世瀅建議，胃食道逆流患者應避免辛辣、刺激性、高油脂食物、甜食、酒、咖啡、碳酸飲料、油脂含量高飲品、加工食品、糯米製品等，酸性或高纖水果也應避免，如檸檬、葡萄柚、柳丁、奇異果、鳳梨。

梁世瀅指出，中醫治療胃食道逆流，常用「半夏厚朴湯」，可行氣散鬱、降逆化痰。穴位按摩可按合谷穴、太衝穴，有助暢通全身氣機；內關穴可治療火燒心、胸悶、心悸；中脘穴可治療消化不良、胃脹氣、打嗝、食慾不振；足三里穴可保健脾胃，治療胃食道逆流、胃脹氣、腸胃蠕動功能不佳、排便不順。

梁世瀅提醒，除了飲食與治療，平時也應少量多餐、避免一次吃太多，尤其是宵夜；飯後不要立刻躺下，應至少等2至3小時再睡覺；睡覺時墊高枕頭，稍微抬高上半身可減少胃酸往上衝；放鬆心情、減少壓力、避免緊身衣褲，並控制體重，防止逆流更嚴重。