台北．屋拉＠魔射手小屋｜PChome Online 人新台

2008-06-17 23:05:15| 人5,936| 回5 | 上一篇 | 下一篇

台北．屋拉

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意在市民大道和南路口了一家拉店，好奇之下去吃了一下，想到家店是日本的分店呢，在日本似乎就受迎的，去年九月幕，月路上已有很多人了，是家人很旺的店呢。

家拉店榜其有、、牛三不同骨所熬成的，但是以牛骨主吧，因菜上的是「牛骨白拉」。如同一般的日本拉，然看厚，但喝起不油，搭一花的口感不的，碗的配料不多，有一很嫩的叉，有一半熟的金蛋，似乎日本拉的配料是，和身才是主角，的它的喝不，的搭配也不差，富有性的，口感不，和也很搭配。

由於是日本原味，因此它也比一，不店家有提供白得太的客人。

桌上有提供蒜末可以加在，加一味道不，但千太多。

除了原始的白拉之外，有加了麻辣碎肉或者泡菜的口味，另外也有外放一些叉，或者多放蛋的，次只吃了加麻辣碎肉的拉，令人意外的是，碎肉球竟然是冰的，後打散在，似乎也有吃出特的地方，不就是多了碎肉、多了一辣味感的白拉吧。

倒是吃到最後，剩下和碎肉，竟然有辣炒茄子的味道~~~XD

店的叉看像佳，叉之外，有花及海苔，同是半熟的蛋，面成了荷包蛋，道也好吃的，不口感甜一些，或不是每人都喜。

金炒看也不，吃得出是有大火快炒的，因面的蛋有一焦焦的味道，的炒最好吃了，不在的，其也不用到吃才有，斗六有阿亮快炒，他的炒吃和的差不多，比便宜XD

炸之的西，算是我很吃的，然也得吃吃看。的炸的不，外酥，不但也有炸，面的肉非常嫩，而且有肉汁呢，搭配上澄汁伴的美乃滋及高菜，是道非常棒的下酒菜。

不不知什，心一直有OS：好高的酥~~~~~。

店很有日式的格，然有吧台可以坐，不不像一般日本的店那小，因此真正坐吧台的人不多，大部分的坐位是用竹廉隔，在放的空中，有一小小的私密感。

每一桌子上有一本本，可以下用餐後的感想。很妙的是本的前面很多人抱怨太，但到了後面有些人太淡，看店家也是很啊。

不我去吃了次，第一次得不太，第二次得的，是品管不好？

店的服人，除了本地人之外，也有操著日本口音的外人。日式的店家服然很切，不屋做得更底，餐的候，服人可是蹲下的呢！我得在上看日本一家餐，其老的要求就是服姿不可以比客人高。

在台是第一次看到服人蹲下菜的。

依路上的文章之多，及去家店看到的人潮，可以想它真的有一定的名，事上我也得它是值得偶去吃吃的，位是可以接受的，食物也不，服人也很切。

店有吃的西，或下次有空可以再去吃吃。