62歲嬤血糖飆破470險昏迷！中醫示警：早餐「這2物」是元兇
生活中心／張尚辰報導
一名62歲的阿嬤近日頻繁出現皮膚乾癢、心悸及視力模糊等症狀，起初以為是更年期或皮膚疾病所致，結果就醫檢查後發現血糖竟高達474，已經接近危急邊緣。對此，中醫師艾莉絲表示，造成血糖飆高的主要原因有兩個，警告若未即時處理，可能隨時陷入昏迷。
艾莉絲指出，阿嬤原本就有血糖偏高的問題，但常因症狀改善就自行停藥，加上日常飲食不當，早餐習慣喝粥或泡穀粉，這些高GI的食物容易導致血糖快速飆升，成為兩大血糖失控主因。
針對這樣的情況，艾莉絲提供了一帖中醫降血糖方，由8克麥門冬、參、五味子、石斛、玄參、知母、石膏與炙甘草，再加入一把米與1.5公升的水煮製而成。每日早晚空腹飲用，並與西藥間隔一小時服用，大約一週後的時間，婦人的血糖就明顯下降至145，整體狀況大有改善。
艾莉絲說，若想穩定血糖，除了藥物輔助，更重要的是改變飲食習慣。早餐應避免攝取高升糖指數食物，如白粥、沖泡穀粉與油炸類食品，並盡量避免多種澱粉同時進食。她建議，進餐順序應先吃青菜，再吃蛋白質，最後才是澱粉，如此一來就能有效幫助血糖維持穩定。
最後，艾莉絲也補充，中藥的調節作用是雙向的，不易導致血糖過低，若長期穩定，可以在醫師的指導下逐步調整用量，也提醒民眾若有類似症狀，應盡早就醫檢查，避免輕忽血糖異常所帶來的健康風險。
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