水果別亂吃!醫示警:「這5種」吃多恐加速骨質流失
生活中心/張尚辰報導
在炎熱的夏季,許多人喜歡透過吃冰涼的水果來消暑,有些水果不只清涼解渴,還能幫助保護骨骼健康,不過也有部分水果若吃太多,反而可能對骨頭產生不利影響。骨科醫師張耀元分享了一些夏季挑選水果的小撇步,幫助大家吃得健康又能強健骨骼。
張耀元指出,奇異果富含維生素C與K,有助於膠原蛋白的製造以及鈣質的吸收,對於軟骨與肌腱修復效果顯著,特別推薦給長輩與關節炎患者食用。而鳳梨中的錳與鳳梨酵素則能減緩發炎、協助結締組織恢復,適合運動後容易痠痛,或關節活動不順的人。
對於高齡者與骨質密度較低的人來說,芒果也是不錯的選擇。張耀元說,芒果含有多種抗氧化成分和維生素C,有助於保護骨細胞免受氧化傷害,維持骨骼的新陳代謝。而水蜜桃則富含鉀與多酚類,有助平衡體內鈣與鈉,降低骨質流失,特別適合中年女性或有電解質失衡問題者食用。
張耀元接著說,番茄則因其含有茄紅素及維生素K,不僅具備抗氧化能力,也有助於維持骨密度,推薦給骨質疏鬆初期或平時蔬果攝取較少的人。不過若本身已有骨骼相關疾病,仍應諮詢專業醫師與營養師,量身打造飲食計畫。
另外,張耀元提醒,並非所有水果都適合護骨,例如西瓜雖然清爽解暑,但營養密度較低,過量可能影響腎臟對鈣的調節;荔枝與龍眼則屬於高糖高熱量水果,糖尿病患者及骨鬆族群要特別注意食用量。
此外,榴槤與哈密瓜因為含糖與脂肪較高,容易引發體內發炎,對骨鬆與關節發炎族群來說並不理想。張耀元強調,水果不是不能吃,而是要適量、種類多樣化,建議每天攝取1至2種不同類型的水果,搭配正餐或作為點心最為合適。
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