首批澳洲出克多巴胺 台中市府:未售、加
CNEWS流新者徐德芬/台中
食署日前公布,首批澳洲口肉出微量克多巴胺0.001ppm(:0.01ppm以下),台中市政府今(6)日表示,批肉品口商台中市太平品田畜股份有限公司,目前肉品全冰存中均未售。
台中市府,批肉抽出克多巴胺0.001ppm,符合我之限量,但捍市民健康仍不敢大意,除加市售肉品、校、畜牧端等,生局也跨局案,校午餐及售流通各域市售肉品,持加瘦肉精抽及示查核之力度。目前公有市、及大型商地示全符合定,校食材也未出瘦肉精。
食安表示,批肉品含有微量克多巴胺的澳洲肉共22991.64公斤,者表示自行送第三方公正位,待果後,再研後理事宜,段已全冰存於冷,市府加核量追批品之去向。
局市40公有市,204家售生肉,及4家及大型商「大百City Super」、「全福星店」、「台康福星店」及「家福青海店」,15品,查核是否示肉地源,核查果所有商皆有依示,保食用肉透明、安心,保障民的知情。
教育局表示,持要求各校依照契收食材登於教育部校食材登平台,家清楚掌握菜容及食材使用情形。局表示,局理畜牧端物留,113年抽牛羊血清、肉等233件、料抽20件,114年1至4月抽35件,皆未出瘦肉精。
另外,台中市府亦加全域肉品查核力度,入、造、餐及全域,持行肉品地示查核、瘦肉精快及抽,截至4月底止,行肉品查4243件,包括示查核3912件、快131件、抽200件,全合格,查果公於「肉品」,供民查及消考。
照片源:台中市政府提供
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