疑吃喜上吐下就 北市蛋液慕斯送

媒有民吃知名喜上吐下送急。台北市生局今天表示，22日前往稽查已抽作沾使用的蛋液慕斯送，果1到2出；冷藏食材未加，已限期改善。

媒有民在新光三越南西店「牛喜喜」用餐，出腹、高、吐等症急送急。

台北市生局明，22日前往稽查，稽查作沾使用的「蛋液慕斯」作流程，在生蛋打散後加入喜，後冷藏保存，於1.5天使用完，有原味、松露2口味，已送，果1到2出。

餐集明在（Facebook）明，民反映於「牛喜 喜水炊南西」用餐後出身不，接息後，已於第一主配合生局展全面查，容包含食材源、保存件作流程，目前初步查果示，相食材（含蛋液）保存均符合食品安全。

餐集表示，其中蛋品合法登牧直送，具完整明文件，蛋液亦依保存；生局已回品持中，持追配合主管明後果。

另外，生局，也有冰箱食材例如肉品、蔬菜等，未加保存的生缺失，已令者於27日前改善完成，期若未改善，依食品安全生管理法第8及第44新台6至2元。