再等不久2004年的Nederburg拍就要行。是Nederburg 第三十的拍，很多稀有的好酒出在拍。而在今年3月30日到4月2日在普敦中心也一220家酒超3500酒的南非酒展。相信後面月我到更多有南非酒的消息。
一篇文章是我去年酒界後在Meetwine所的第一篇文章。
自1975年起每年四月，多酒商自全世界都聚集在南非的Paarl 加一年一度的Nederburg 葡萄酒拍。今年不例外的有1600位，分自32家的酒商和客共襄盛。今年不但是第29的拍，而且今年的拍金也再度刷新，到南非七百五十元(相於台三千三百多)，比起去年成了7%。
一始到在，Peter Grubb (MW)一直是拍的拍官，些年的南非酒由他的手中到全世界，而他也因此成了南非酒的最佳代言人。每一年在拍始前，都一位酒界知名人士做一主演，而今年到的是英超市店Sainsbury的酒品Allen Cheesman，以未十年洲酒界的去向做一探(去年到的是大利的Marchese PieroAntinori)。
拍束後有一慈善晚宴，多餐在餐上捐出一些稀有的酒品提供拍，而拍的金全捐南非的慈善做慈善事。
拍酒品，早期拍的酒大多是以Nederburg 特拍所造出的酒品和有名的酒主。年拍除了自己的酒以外，也始拍一些南非其他酒造出的酒，不想加拍的酒加的酒品必要的後才能加，也因此能加拍的酒款不但水高，而且罕，所以在拍格上常居高不下。
拍酒品中有用香方法造出的泡酒、用各白葡萄和葡萄造出的老年份的白酒、甜酒、以及波特酒，酒品十分富。
今年拍最大的主是南非的客隆(Makro)，今年它共了近七十的南非(南非台1比4.5)，第二大主是南非超市Pick 'n Pay 了近六十五元南非，特的是今年有一位自的酒商和收藏家Igor Ledecky，不但在拍上了近四十五元南非的酒，而且在慈善晚宴上用十四南非下6瓶Lanzerac的酒，而且後又在捐出去，此心令人敬佩。
跟往年一，每一年拍的第一拍酒品一定是一箱Lanzerac酒，用南非特葡萄品Pinotage造出的酒。今年不例外，也是由1968年的Lanzerac Pinotage 揭拍的始，今年一箱六瓶酒是以南非七千元出(台三元)，也是拍中拍格最高的酒品。
最近在台知名度高的Neil Ellis，他的一箱六瓶1993 Cabernet Sauvignon Reserve，以平均南非1600元出。
另外在 "--Meet Wine-- 晚徐徐，南非酒之微醺"提到的1994 Stellenzicht Syrah， 今年是以一箱六瓶南非3100元出，而Margaux 酒Paul Pontailler在南非Plaisir de Merle造出1995 Cabernet Sauvignon，是以一箱六瓶南非1175元出。
明年是 Nederburg 第三十的拍，我相信有更多稀有的好酒在拍出。而2003年是南非少的好年份，多酒些年在酒器具上的更新酒技的提，相信在一年的酒上看到成果，我期待一些酒的出可以提南非酒在世界的地位。
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