前天在Decanter 站上看到佳士得拍敦分部(Christies London) 以英123,750元拍出一箱12瓶的1961 年Hermitage La Chapelle, 打破洲拍的(一瓶英一元,折合台65) 之前保持者是在去年6月以英93,500元拍出 1978 年Domaine de la Romanee-Conti (DRC) 的Romanee Conti. 目前世界保持者是去年9月在佳士得拍美分部以美金345,000元(英172,000元)拍出6瓶1945年1,500ml(magnums ) 的 Mouton Rothschild. (料Mouton-Rothschild 的耀)
Hermitage 位在法中部, 於北隆河酒, 是法相知名的葡萄酒酒, 在18世19世期出的酒格就已不便宜,只比五大酒略一. 不少波多酒了增加葡萄酒的酒加入些Hermitage在面, 作法一直到19世中後才停止. 不加入Hermitage 的作法一直到20世初在布根地仍有酒做.
1961年是隆河的完美年份, 同也是波多的佳年份之一. 1961 的La Chapelle在酒家中一直都被是完美的稀世珍, 1978 和1990 也被Parker 是100分分的酒,成酒的三大名酒.
Jaboulet 家族自1834年起就在Hermitage 植葡萄藤酒,100多年一直如此, 而酒的旗酒La Chapelle (小教堂) 在酒界有著崇高的地位. 1997 年酒主人Gerard Jaboulet 往生後, 大家族人多口,造出的酒品不定, 酒始走下坡. 最後在2006年1月出售波多酒La Lagune的瑞士籍主Jean-Jacques Frey. Frey 也曾一度是香酒Ayala的主人,但了Jaboulet 他把Ayala Bollinger 酒. 他目前仍持有Billecart Salmon45%的股份. 在Jaboulet 售酒後, 也了"葡萄酒第一家族", 但酒目前仍有Jaboulet家族的助,使酒在上能快速上道.
最近1,20年不少隆河酒在Robert Parker 的背WS 的加持下越越受到喝酒人的重,酒也跟著水船高. 就北隆河Guigal 的LaLaLa (La Mouline, La Landonne 和 La Turque), Chapoutier 的Ermitage (L’Ermite,Le Pavillon, Le Meal 等) 和Chave 的Hermitage 等在酒界的地位不波多五大酒或布根地葡萄. 我曾喝1999 La Chapelle, 然酒家予瓶酒一般的, 但我而言它柔美的口感令我永生忘.
有了新主後我想酒的低潮去,希望我能看到Jaboulet 回到以往的水,生出更多1961 La Chapelle 般的酒.
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