芬普尼蛋延燒！食藥署公布檢驗流程 案例場須合格才放行
食藥署9日晚間發布新聞稿，指出市售雞蛋檢出農藥芬普尼殘留超標，高達15萬顆蛋流向9縣市。消息曝光後立即引發討論，食藥署也在10日舉辦記者會說明該批「芬普尼蛋」狀況，指出驗出當下，也立即要求該畜牧場下架該批蛋品，並持續追查下架回收，也要求通路商全面提供退貨回收服務。
食藥署先前聯合地方政府衛生局執行「114年度禽畜水產留監測計畫」，經彰化縣衛生局抽樣檢出農藥芬普尼具噴印溯源編號「I47045-251023C」、「I47045-251027C」、「I47045-251030C」及「I47045-251103C」之問題蛋品，衛生機關持續追查下架回收，並要求通路商全面提供退貨回收服務，政府機關也跨部會合作，要求該來源畜牧場，即日起所有交付給食品業者之蛋品，須經檢驗安全後才放行。
食藥署在記者會上提到，4號檢驗結果出爐時，同時出具速報單，立即要求業者將產品下架回收，5號上午時通報衛福部、農業部、環境部，同時通知食安辦窗口；同日彰化縣衛生局也到該畜牧場釐清狀況，並下架回收6260顆雞蛋。7號時，食藥署也通知相關縣市，下架該批雞蛋。
食藥署教學民眾如何辨識問題雞蛋。圖／台視新聞
食藥署指出，該蛋場約有5萬隻雞，生產率約4萬顆蛋，接下來每一天、每一批，一定逐批確定安全後才會放行；8號再次檢測發現，該蛋場仍驗出有芬普尼，因此決定9號發布新聞稿告知民眾，並教學民眾如何辨識問題雞蛋、不吃毒雞蛋、如何退貨。
食藥署也特別說明，該批問題蛋並沒有流入學校，至於該蛋場的雞蛋是否有流入散蛋市場，食藥署回應有，該蛋場共提供給中部2家業者，都已經下架回收完成。
食藥署指出，這項檢測計畫自107年起截至114年10月，市售雞蛋抽驗計4,232件，結果農藥殘留均符合規定。未來將持續執行市售雞蛋農藥殘留之抽驗，確保食品安全，讓消費者可以安心選購。
責任編輯／陳俊宇
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