一早這樣做！醫認證「6大晨間習慣」護腦又防失智 早餐雞蛋配咖啡

一天的開始，不僅決定了效率與心情，還可能是守護長期大腦健康的重要關鍵。阿茲海默症影響了全球數百萬人，雖然基因等許多因素無法控制，但研究顯示，在日常生活中持續培養一些小習慣，可能對預防發揮作用。根據eatingwell網站指出，透過留意每天早晨的習慣，我們就能以簡單又可持續的方式，主動支持大腦健康。

1、早餐吃雞蛋

營養豐富的早餐，能為整體健康定下基調，而雞蛋是出色的選擇之一。營養師 Maggie Moon表示：「最新資料顯示，雞蛋攝取與降低老年人阿茲海默症風險有關。」研究指出，雞蛋中的膽鹼、DHA（ω-3 脂肪酸）與葉黃素等營養素，能長期支持大腦健康。

然而，Moon補充，即使膽鹼對大腦健康至關重要，美國人中卻有 90% 攝取不足。吃兩顆雞蛋就能提供 50%到 70% 的每日需求量。將雞蛋融入早餐很容易──不論是炒蛋、水煮蛋，或加入滿滿蔬菜的蛋餅，都是營養選擇。

2、早晨來杯咖啡

早晨的咖啡不只幫助醒腦，也可能守護大腦。研究發現，每天適量飲用 1 至 4 杯咖啡，與降低阿茲海默症風險有關。咖啡天然的抗氧化物，加上咖啡因的刺激效果，都能支持大腦健康。

特別的是，這是一個非常容易養成的習慣。想像每天早晨喝下溫暖的咖啡，不僅提神，還可能為大腦帶來長遠好處。專家提醒，適量是關鍵，咖啡因過量可能帶來副作用。此外，建議減少或避免添加糖，因為過多精製糖會傷害而非保護大腦。

3、做填字遊戲

就像運動能鍛鍊身體，動腦遊戲也能鍛鍊大腦。營養師 Amy Brownstein 說明：「文字遊戲能刺激回憶、記憶、語言與解題能力，這些都對大腦健康有幫助。」

每天早晨撥出 10 到 15 分鐘，一邊喝咖啡或吃早餐，一邊做填字遊戲，就能有長期益處。若想多點變化，可以嘗試數獨、單字搜尋，甚至使用腦力訓練 App。

4、早晨散步

早晨活動身體，對大腦健康大有助益。營養師 Juliana Crimi 解釋：「散步能增加腦部血流，帶來氧氣與營養，支持大腦運作。」她補充，規律運動與更佳的記憶力、思考力，以及長期降低阿茲海默症風險有關。

額外好處是，散步能釋放腦內啡，讓你以愉快心情迎接新的一天。建議每天早晨散步 20 到 30 分鐘，步調依自己舒適為主。無論是在社區、公園，或自家庭院，運動、清新空氣與陽光的結合，都能增進身心健康。

5、早晨冥想

營養師 Moushumi Mukherjee 建議每天以冥想開場。規律冥想能減輕壓力與發炎，這兩者與認知退化有關，因此可支持記憶與專注力。每天只要花 5 到 10 分鐘，就能營造平靜的開始，並提升大腦應對情緒與認知任務的能力。

你可以從最基本的正念冥想開始，專注於呼吸並放下雜念。隨著時間累積，你會發現這小小的暫停，能帶來持久的清晰與穩定。可以使用冥想 App，或在家中打造一個安靜角落，將這強大的習慣融入生活。

6、打電話給朋友

社交連結對長壽與大腦健康同樣關鍵。研究持續顯示，維持活躍的社交生活能降低阿茲海默症風險，因為它能讓大腦保持活躍，並減少孤立帶來的危險。

每天早晨花點時間打電話或傳訊息給親友，就能帶來快樂與連結感。這些互動不必太長，一句簡單的問候就夠了。若平日太忙，也可以每週固定與親友聯繫。分享笑聲與對話，對心理健康與大腦溝通網絡都大有裨益。

（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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