日本龜甲萬醬油「防腐劑超標4倍」 162公斤產品全數退運銷毀

張雅淳

2025年11月4日週二下午1:19

食藥署4日公布邊境食品查驗不合格名單，一批由忠信國際開發事業有限公司報驗的日本進口龜甲萬醬油，檢出防腐劑雙十二烷基硫酸硫胺明含量達0.04克/公斤，超過法規限量4倍，162公斤產品必須在邊境退運或銷毀。同時，2批越南進口WAKE-UP碳酸飲料也因檢出非准用調味劑磷酸，近8000公斤產品同樣面臨邊境處置。

**1批日本進口龜甲萬醬油，檢出防腐劑超標4倍，百餘公斤產品在邊境退運或銷毀。（圖/食藥署）**

食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，根據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，雙十二烷基硫酸硫胺明於醬油的使用限量，以十二烷基硫酸鹽計為0.01克/公斤以下，這批日本醬油的檢測結果已明顯超標，因此必須依規定處置。

值得關注的是，忠信國際開發事業有限公司近半年曾輸入越南黑胡椒，檢出蘇丹色素不合格。劉芳銘指出，食藥署已針對該公司輸入的香辛料及調味醬類產品，採取監視查驗措施，抽驗比例提高至100%。而日本醬油產品在近半年來，這已是第二批檢驗不合格的案例。

**越南進口WAKE-UP碳酸飲料檢出非准用的調味劑，近8000公斤產品須在邊境必須退運或銷毀。（圖/食藥署）**

另外，金倫有限公司報驗的兩批越南碳酸飲料「WAKE-UP」，共計7920公斤，分別檢出調味劑磷酸含量為0.34克/公斤及0.36克/公斤。劉芳銘表示，依據食品添加物使用標準，調味劑磷酸不得用於碳酸飲料，因此這些產品也必須在邊境退運或銷毀。

這兩批越南飲料是在今年3月初報驗，4月中旬完成檢驗，但直到11月才公布邊境檢驗不合格結果。對此，劉芳銘解釋，因檢出磷酸及產品標示問題，食藥署曾要求業者補充說明文件，經補件後進行產品屬性綜合判定，最終評定為不合格，產品均已退運或銷毀。食藥署也針對金倫有限公司，調整為邊境加強抽批查驗，抽驗比例提高至20%至50%。

食藥署每週例行公布邊境檢驗不符合食品資訊，本週共有13項不合格產品，上述龜甲萬醬油及WAKE-UP碳酸飲料為其中較為嚴重的案例。

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