吃錯恐傷身！保健食品搭配1物效果大打折醫揭正確觀念

三立新聞網

2025年10月21日週二上午10:09

健康中心／游舒婷報導

大家隨著年紀增長，開始注重身體健康，不少人會開始吃保健食品、希望藉此補充營養。然而，醫師提醒，如果誤會保健品功效，甚至與藥物一同服用，恐怕不但無法達到保健目的，還可能對身體造成負擔。

根據《健康2.0》報導，外科醫師黃士維指出，許多人認為吃保健食品可以「治病」，但事實上，保健食品的功能是「補足日常飲食中缺乏的營養素」，屬於「保養」而非「治療」，且保健效果通常需要長期累積，並不會像藥物一樣產生立竿見影的效果。他提醒，民眾應以均衡飲食為主，保健品只是輔助角色，千萬不要期望短期服用就能改善身體狀況。

黃士維也提醒，服用保健食品時務必要注意與藥物的交互作用。許多人同時服用多種保健品或藥物，卻不清楚兩者可能「互相影響」。例如銀杏可能干擾抗凝血藥物的效果，聖約翰草會降低避孕藥效，這些影響往往不會立即出現，但長期下來卻可能導致慢性病控制不穩。

他建議，若本身正在服用藥物或患有慢性疾病，應在服用任何保健食品前，先諮詢醫師或藥師的專業意見。黃士維建議，民眾要有一個觀念，那就是「有病要看醫生，想保養再吃營養品。」唯有建立正確的健康觀念，才能真正達到保健效果。

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