台人共食被公審!林氏璧曝日本餐廳潛規則:最好一人點一份
有台灣旅客近日到義大利遊玩,16人點5個披薩卻遭到老闆公審引起熱議。對此,台大前感染科醫師、旅日達人林氏璧也點出,日本店家多半不會明文規定,但原則上潛規則都會是希望一人點一份,兒童可能會另有規定。
林氏璧在臉書粉專指出,2年前曾有台灣旅客到福岡大砲拉麵,店家禁止3歲小孩入內,為了照料無法進入的孩童,他們點了3碗拉麵想6個大人輪流共食卻遭到店家拒絕,憤而留下一星負評,引發熱議,還有很多人湧入洗五星幫店家補血。
那拉麵店或是日本的餐廳到底可否共食?林氏璧表示,這是長久以來爭議不休的問題。日本店家多半不會明文規定,但原則上潛規則都會是希望一人點一份,兒童可能會另有規定。林氏璧解釋,在日本很重視「讀空氣」,若到一家大排長龍的排隊名店,假設6個人占店家6個位置,卻只想點3碗拉麵一起吃「你是老闆會覺得ok嗎?」
林氏璧提到,這只是大原則、潛規則。如果這間餐廳當時店內人也沒很多,沒有占用到後面的人座位的問題,然後經詢問過店家可否共食,若店家答應,他覺得是沒什麼問題。特別是遇到同行有食量較小的兒童,想問問店家是無可厚非的。
林氏璧指出,有些朋友會無限上綱到連「問店家可不可以分食」這件事都是失禮的,個人是覺得還好。正常的日本店家也應該可以理解,觀光客胃不夠裝想多嘗一些美食的心情吧。彼此多體諒一些,多多溝通,很多事情都可以迎刃而解的。記得保持禮貌,給日本朋友留下好印象!
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