他20多歲就罹大腸癌「1食物」釀禍！譚敦慈：我絕不碰

三立新聞網

更新時間2025年10月13日週一上午10:19

記者施春美／台北報導

譚敦慈表示，她的一位親戚僅20多歲就確診大腸癌，平常愛吃「豆腐乳」這項醃製物。(圖／翻攝自維基百科)

台灣大腸癌患者每年新增1.7萬人，且確診年齡明顯下降，過去多為50歲以上者，現在卻有越來越多的年輕人罹患大腸癌。有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示，她的一位親戚20多歲就確診大腸癌，飲食習慣除了重油、重鹹外，還愛吃「豆腐乳」這項食物。

長庚醫院資深護理師譚敦慈在健康節目中表示，她的表妹婿在20多歲就確診大腸癌，推測原因是他是川菜師傅，平常飲食就重油重鹹，且愛吃豆腐乳這項醃製食品，飲食、烹調常使用辣油，並經常大讚辣油上方浮的一層油就是人間美味。

譚敦慈之前曾表示，她與其家人非常重視健康，家中飲食很清淡，飲食原則就是只吃天然食材，發酵或醃漬類的食品絕對不碰，例如豆腐乳、豆瓣醬、火腿。她並表示，世界衛生組織（WHO）曾指出，醃漬物恐引發腸胃道的癌症。

譚敦慈提醒，為了預防大腸癌上身，民眾應少碰燒烤物、少高溫烹調、少吃醃製食物、少碰不新鮮食物，以確保身體健康。

其他人也在看

北醫推兒童友善醫療鼻噴式流感疫苗減輕打針恐懼

有些小朋友聽到要看醫生或是打針，比起大人，會有比較激烈的情緒反應，因此臺北醫學大學希望推動「兒童友善醫療」，從日本引進門診的微量抽血，減輕抽血的不適與恐懼。另外也提供鼻噴式的流感疫苗，讓怕打針的小朋友接種，不過這種得要自費。

公視新聞網・ 13 小時前

烤焦肉．培根．牛排都被冤枉？哈佛醫曝肉類真實風險！

很多人對吃肉會有一些誤解，甚至會覺得對身體不好，醫師表示事實上並不一定如此。第一個迷思是：「吃肉會便秘」。其實便秘的主要原因是纖維、水分還有運動的不足，並不是因為吃了肉。所以我們只要均衡的飲食，多攝取水果、蔬菜、水分、適當的活動，肉並不會讓我們便秘。另外一個迷思：「吃肉會變胖?」。其實肥胖的關鍵在於總熱量和運動量的平衡。適量的攝取瘦肉，提供優質的蛋白質，反而有助於維持我們的肌肉量還有基礎代謝。

TVBS新聞網・ 4 小時前

每天狂放20個屁！年輕女一檢查就癌末　醫警告出現「2味道」要注意

別以為放個屁沒什麼大不了！有名27歲OL近日發現，自己不管吃什麼總是瘋狂放屁，甚至一天可以放超過20個屁，原以為只是腸胃不舒服並沒有多想，不過還經常腹瀉、腹痛，父母見狀帶她去醫院檢查，竟檢查出「大腸癌末期」。

鏡報・ 20 小時前

長榮空服員猝逝民航局：報告未提生病

長榮航空卅四歲孫姓空服員九月廿五日執行自米蘭返台航班後，身體不適就醫，十五天後病逝。交通部民航局表示，當時座艙長並未在報...

聯合新聞網・ 20 小時前

醫師台61線騎自行車事故亡為恭醫院沉痛證實

（中央社記者管瑞平苗栗縣14日電）苗栗縣為恭紀念醫院外科部主任劉達仁，12日騎自行車行經新竹縣新豐鄉台61線平面道路坡仔頭路段，不明原因撞上前方停等紅燈的廂型車送醫不治。院方晚間沉痛證實並表達哀慟。

中央社・ 7 小時前

陳詩媛曬孕肚照「四肢超細」甜笑：炫耀一下　王齊麟問一句閃瞎全網

陳詩媛在6日才公開雙手拿超音波照、先生王齊麟從背後摟著她的甜蜜照片，幸福證實自己懷孕的消息，「度日如年的7月8月9月，以後有人陪我一起等他回來了。」獲得一片祝福。陳詩媛今（13）日在社群Instagram更新近況，坦言最近的樂趣是把肚子藏起來，被說看不出來，再快樂的炫耀...

CTWANT ・ 1 天前

網傳接種流感疫苗會變糖尿病疾管署澄清謠言：國際研究證實兩者無關

疾管署發言人曾淑慧今天澄清，網傳「接種流感疫苗會導致第一型糖尿病」是謠言，她指出，國際研究證實兩者無相關，打疫苗反而有助降低感染、重症跟死亡機率，呼籲高風險族群快接種。

Yahoo奇摩（即時新聞）・ 9 小時前

鳳梨、西瓜、芒果少吃為妙恐害血糖狂飆！研究曝這些水果助HbA1c控制更好

害怕血糖飆升不要吃水果？新鮮水果對糖尿病患者血糖的影響與選擇策略，一直是營養醫學領域的重要議題。長期以來，許多糖尿病患者因擔心血糖飆升而完全避開水果，營養師薛曉晶指出，這其實是個常見迷思，研究顯示，每

健康2.0 ・ 1 天前

史迪爾氏症原因是什麼？症狀有哪些？會好嗎？史迪爾氏症Q&A一次看

史迪爾氏症近來登上Google Trends熱搜關鍵字，長榮航空一名34歲空服員，疑似因罹患罕見的史迪爾氏症不幸離世，引發各界關注。究竟史迪爾氏症是什麼？患病原因為何？史迪爾氏症症狀有哪些？要看哪一科？史迪爾氏症會好嗎？會傳染嗎？史迪爾氏症治療該怎麼做？Yahoo顧健康帶您一次了解。

Yahoo奇摩顧健康・ 13 小時前

【健康醫療網／記者陳靖安報導】68歲陳女士去年底在家中不慎跌倒，因仍可以自行爬起來，行動不受影響，不以為意。未料貼痠痛貼布、吃消炎藥超過三個月背痛不但未改善，還疼痛加劇，最後痛到無法走路緊急送急診。經衛生福利部臺中醫院神經外科主任陳典廷醫師檢查後發現，可能是因為跌倒，造成胸椎骨折合併脊椎感染化膿，導致神經遭壓迫疼痛。背痛嚴重到掛急診原來是脊椎化膿壓迫到脊髓神經陳典廷醫師表示，患者沒有糖尿病、高血壓等慢性病史，今年二月在家中不慎滑倒，一屁股跌坐地上，雖然疼痛但仍可以自行爬起，想說到住家附近診所拿止痛藥跟貼布就沒事，沒想到疼痛不但未減緩，上背部還越來越痛，最後痛到受不了，家人才緊急送急診。經過斷層掃描檢查，胸椎第五、六節壓迫性骨折，進一步用核磁共振檢查，還發現該部位合併有顆約三公分大化膿感染的大膿包壓迫脊髓神經，這就是陳女士痛到掛急診的原因。脊椎感染常見這些症狀脊椎化膿可能需要開刀清創找到原因後，陳典廷醫師立即會診感染科團隊，進行清創手術合併抗生素整合治療，患者住院兩週後已經可以走路出院，目前戴背架搭配抗生素治療，待感染控制穩定後準備再行胸椎固定手術。陳典廷醫師指出，脊椎感

健康醫療網・ 8 小時前

光復節連假交通優惠總整理！客運最低85折、雙鐵加開班次、國道管制疏運措施一次看！(不斷更新) |【旅遊省錢術】

10月放完國慶和中秋連假之後，今年最後一個連假就是光復節10/24～10/26三天的假期，預期將有大量出遊及返鄉車潮湧現，建議多搭乘公共運輸，提前掌握路況資訊，避開易壅塞時段，小編一次整理了連假期間的交通優惠與管制疏運，讓光復節連假出遊的交通運輸更輕鬆！

Yahoo奇摩旅遊編輯部・ 12 小時前

屏東工業用雙氧水浸泡豬大腸高市衛生局：違規產品未流入市面

[Newtalk新聞] 高雄市議會今(14)日下午進行警消衛環部門業務報告與質詢議程，議員李眉蓁質詢屏東縣業者使用工業用雙氧水浸泡豬大腸流入本市穩旺冷凍食品行一案，高市衛生局獲報後隨即派員前往現場查察，經查違規產品共進貨2批，分別為36公斤及90公斤，進一步追查流向為業者自用及銷毀90公斤，另回收36公斤，違規產品並未流入市面。本局持續追蹤監督業者，相關違規產品已於114年10月7日退回上游廠商並提供退貨單供查。衛生局為把關市售大腸產品安全，近日持續於高市市場、餐飲等大腸販售相關通路查察，截至10月13日累計稽查644處、以過氧化氫試劑篩檢「生大腸」累計完成110件，結果皆為陰性，全數符合規定。查看原文更多Newtalk新聞報導全台首創政治實務培訓民進高市部推里長海選青年營黃裕鈞觀點》國民主席之爭兩岸觀點需回歸現實、理性、可落地

新頭殼・ 3 小時前