把中秋食安 新北抽景食品全合格

【民新柏成新北】新北市生局民中秋佳期食品安全，超市、大、市及知名糕店等商家稽查抽中秋景食品，共抽124件品，果均符合定。

生局食品物管理科舒秦指出，抽品包含市售月及其料、蛋、烤肉用食材（如生肉品、水品、蔬菜及水果、烤肉、品及香等）、及杯及中秋盒，目包括防腐、丹色素、物用留、留、甜味、漂白、硼酸及其、氧化、二氧化硫、丁烯二酸、硝酸、材之溶出及材等。

她提醒民，中秋烤肉注意食材保存件及新度，在烹程生熟食分澈底煮熟。食用水果前清洗，由流水清洗、去皮等理，避免表皮留之在去皮皮染到果肉，以保食用安全。有蔬果及清洗原可https://www.health.ntpc.gov.tw/basic/?mode=detail&node=1056生局站（食安-小知：蔬果及清洗原）。