防黑心流 屏生局抽45家均符合定

百威公司黑心流4市，屏生局今天表示，市、餐等大品查核，截至目前抽45家，均符合定，後通路加抽。

屏生局今天布新稿表示，台北市「百威食品有限公司」屏租加工，涉嫌使用工氧水（氧化），漂白大後再售下游商，生局已依食品安全生管理法第41定，命者停作及停止，封存疑似品共11664公斤，全案由位查中。

生局表示，昨天已市、餐及通路大市售大品稽查，截至目前共查核45家，抽查果均符合定，後相通路加抽，民食品生安全。

生局提醒，民在食品勿以品色取向，於常白皙或偏色太多食品，在要提高警，少到食品。

此外，民也可藉由水烹煮，打水蒸後，再以多量水浸泡、常水，就能留氧化移至水中，到去除氧化效果。同呼食品者落自主管理，遵守食品安全生管理法相定。