炎炎夏日，高大量出汗使冰料及各冰成生活的主角，但多地入含糖冷健康是非常不利的。 因此，需要找既解渴又生的品夏季。 由植物的花、或果炮而成的花果茶就是其中的之一。
1、菊花茶 菊花味甘，性苦、微寒，肺、肝，具有散、清肝明目、平肝抑、清解毒的功效。 菊花又分白菊、菊和野菊，白菊重於平肝明目，菊重於疏散，野菊味最苦，重於清解毒。 日常代茶用，白菊好，既可清解暑又可明目，可一得。 枸杞子性平，味甘，具有肝、明目、肺的作用
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。 在菊花茶中加枸杞子，可以菊花茶微苦的口感，也可以加肝明目的功效。
2、梅 梅味酸，性平，肝、脾、肺、大，具有止咳、止、生津止渴的作用。 夏天出汗多，津液，易口、口渴，用梅不可以充水分，可以起到生津止渴、胃、促食的作用。 梅中可以加少冰糖、蜂蜜或桂花，以改善酸的口感。 如要增梅提振食的作用，可以加山楂一起熬制。 山楂味酸、甘，性，脾、胃、肝，具有消食化、行散瘀的作用。
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夏季花果茶好，但也不能任意用，要根自己的身情和型定。 如者，就不宜多用味苦、性寒的花果茶，而患有胃食管反流疾病的人，不宜多用味酸的花果茶。
夏季气温高，空气中的湿度也偏高，这对于本身湿气就重的人来说无疑是一种不利影响，不妨试试山楂荷叶薏米茶。
做法：将上述材料洗干净后放入碗中，加沸水冲泡即可。温服，每日两次。
功效：山楂健胃消食、行气散瘀、化浊降脂，荷叶清暑化湿、凉血止血、升发清阳；薏米利水渗湿、健脾排脓。诸药合用，可以祛湿，夏季可常服用。
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