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立冬后,食要吃暖,水水的更受迎,喝的季了,暖身,能量,冬做
起,肉哪更合呢?
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冬季里,和都合,但是,相於有些人不太喜,反倒是更人喜,老少不抗拒,更美,肉,大冷天的,下班回,地上一碗,暖全身,寒
起,怎做才好喝呢?
一是食材,很早大家都喜用老母,好,但太油,肉柴不好吃,我比喜用三做,肉嫩,省,老少都能嚼得;
是肉的理,,肉可不能直接下,做之前需要行去腥去肺及焯水理,其次就是再用菌提解油,些都做到了,啊,一口能喝上2碗。
,我家可是一一,要留出一些冷,早餐用它煮可香了!
需要的食材:三1(1200克),乾猴菇30克,6,料酒2勺,2段,5片,量
详细做法:
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第一步,食材备好。冷冻三黄鸡买回来后需要泡水解冻,解冻泡水的这个过程也是去血水去腥气。猴头菇,用它炖鸡汤特别鲜美,不需要太多,有一个就足够了
第二步,需要先把猴头菇放入温水盆里泡软,多加点水。泡的时候上边再压一个盘子,这样猴头菇就不会浮起来了加快浸泡速度,大概1个多小时就差不多了
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