黑心豬腸流竄全台! 衛福部長"幾乎每週吃"喊嚴懲不貸

民視新聞網

2025年10月13日週一下午4:25

生活中心／林詠琪、陳泊翰台北報導

屏東"百威食品有限公司"，涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸，產品流入市面，引起民眾不安，對此，衛福部部長石崇良說，自己幾乎每個禮拜都會吃豬腸，針對黑心業者會嚴懲不貸，但立委痛批，民眾就向食藥署檢舉，卻未即刻展開行政調查，是制度失靈。

衛福部長石崇良：「大腸我幾乎每個禮拜都會吃到，所以我深深地體會，這次全民非常關注，所以絕對是嚴懲不貸。」

提到自己也愛吃豬大腸，衛福部長石崇良強調，針對黑心業者將嚴懲不貸，已經重罰超過5千萬元，但藍綠立委砲轟，黑心豬腸事件，六月就被檢舉，衛福部卻沒有立即，展開行政調查。

立委（民）林淑芬vs.食藥署長姜至剛：「為什麼六月檢舉，10月1號才展開行動呢？」

食藥署長姜至剛說：「研判這個是明知故犯的，所以我們就啟動了，與保七共同偵查。」

食藥署長姜至剛說：「其實我們本來就定，在7月14號，要去做行政稽查了，可是因為已經成案的時候，才會有時間上面的一個推移。」

屏東百威食品公司因涉嫌使用工業用雙氧水漂白豬大腸，引發食安風波，衛福部長石崇良接受訪問。（圖／民視新聞）

立委（國）王育敏說：「已經被檢舉有問題的時候，你要封存啊你要下架，你不是說我讓檢調查，查到業者跑不掉的時候，然後四個月過去了。」

衛福部長石崇良說：「處理的過程確實有瑕疵，所以我已經要求要重新，以這個案例來做檢討。」

食藥署長姜至剛解釋，當初研判是明知故犯，因此移轉保七總隊共同偵查，在7月份成案，而石崇良則坦言過程有瑕疵，未來會檢討。同樣也是食安亮紅燈的，還有中國食品從電商平台，不斷流入台灣。

立委（民）林月琴vs.衛福部長石崇良：「還有人打著個人自用免查驗的名義，一次又一次的進口，大量未經核可的食品，變成食安制度的一個破口，所以我們也在思考，應該要來提出，像食安法的修法，把電商平台的管理納入。」

衛福部長石崇良說明，預計退出台灣市場的47項藥品皆有替代藥物，不會有缺藥問題。（圖／民視新聞）

另外，截至今年9月底，已經有47項藥品通報，將退出台灣，衛福部表示，46項有替代品可用，其中一款，用於移植的抗排斥藥物，將會以專案進口。

衛福部長石崇良說：「通報出來的是，打算未來半年內，可能他要停止供藥，那麼並不等於就是會缺藥，我們也提出藥事法的修法，裡面也會包含，擴大需要通報的品項。」

部長強調這是藥商例行通報，打包票不會缺藥，未來也將進行"藥事法"修法，擴大通報品項，建立通路監測。

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