食安辦認了！百威5年買入雙氧水數量沒掌握
黑心豬腸事件引發民眾恐慌，朝野立委關注2大漏洞，一是該業者未如實登錄，二是工業用雙氧水未列入「化學雲」關注化學物質。立委質疑，從蘇丹紅到這次雙氧水，都是非關注化學物質，「假如業者都很有良心，就不需要設立食安辦了！」
立法院社福及衛環委員會今天針對「重大食安事件處理之檢討與食安稽核人力不足問題」舉行專案報告。立委洪孟楷指出，百威公司在屏東從事豬腸加工多年，自始至終沒有登錄該食品廠，也沒有投保責任險，全台還有多少這樣的個案？他肯定食藥署近期公告擴大實施食品安全監測計畫，但針對沒有登記的業者，也就是所謂「地下工廠」，再怎麼擴大監測也查不到。
衛福部長石崇良表示，除了查到嚴懲之外，透過e化讓食品鏈串起來，目前電子發票登錄的百分比已達9成，希望最後一哩路趕快完成。另針對食藥署重罰5400萬元，洪孟楷質疑，百威公司登記只有500萬元，石崇良表示，已請行政執行署做強制執行，並且和法院申請假扣押。
立委廖偉翔指出，該案牽涉到化學品流入食品體系，工業用雙氧水未納入環境部「化學雲」3類15種關注化學物質，這是跨部會的問題。行政院食安辦公室主任許輔回應，本周將安排會議討論，請環境部研議將類似工業用雙氧水的非食品添加物，納管「化學雲」成為第4類物質，所有運作、買賣都要上網登錄。
立委劉建國質疑，百威公司這五年買入多少工業用雙氧水，通通不知道，「食安五環」是這樣嗎？必須是「化學雲」關注化學物質才能勾稽嗎？許輔回應，現行情況確實沒有掌握。
劉建國怒批，環境部不管，衛福部不知，食安辦也不見了，造成台灣成千上萬個無辜的消費者。楊曜指出，從蘇丹紅到這次雙氧水，都是非關注化學物質，假如業者都很有良心，就不需要設立食安辦了！
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