開罰！高雄6冰店「腸桿菌」超標知名網紅店、連鎖店也在列

盧品皓,林義邦莊勝雄

2025年10月20日週一下午6:02

雖然已經十月了，南部溫度依舊很高，不少民眾會吃冰、喝飲料消暑，高雄衛生局6~9月抽驗各冰飲店，共驗出9家不合格，其中知名的網紅名店也在內，包括6家腸桿菌超標，3家楊桃汁添加甜味劑，衛生局出手開罰3萬元。

高雄衛生局6~9月抽驗各冰飲店，共驗出9家不合格，其中知名的網紅名店也在內。（圖／TVBS）

在高雄三民區的一家知名雪花冰店，雖然採用天然食材吸引不少遊客前往，但仍被驗出腸桿菌超標。該店業者表示，可能是管線清洗問題導致不合格，並承諾會加強衛生管理。另一家位於高雄的法式冰淇淋店也在8月被檢出腸桿菌超標，特別是其開心果口味的冰淇淋。該店業者表示已先停售問題品項，並自行送檢確認其他冰品安全無虞，目前已改善並重新上架開心果口味。

衛生局表示，此次抽驗共檢查了183件飲品，其中9件不合格，已依《食品法》相關規定對8家轄內業者裁罰3萬元。

除了冰品外，位於苓雅區的一家楊桃汁店雖未被檢出腸桿菌超標，但卻因在飲料中添加甜味劑而被衛生局開罰。衛生局食品衛生科技正鄭慧君表示，此次抽驗共檢查了183件飲品，其中9件不合格。她強調，已依《食品法》相關規定對8家轄內業者裁罰3萬元，另1件飲冰品腸桿菌科超標的案例則已移請轄管衛生局處理。

南部氣溫仍然高，食材保存較為困難，業者在食材使用及器具清洗方面都需特別留意。若消費者不慎食用了不合格的冰品或飲料，可能會導致腸胃不適，甚至需要就醫治療。民眾在選購冰品飲料時，也應留意店家的衛生狀況，以保障自身健康安全。

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