超市台灣鯛魚排"用藥超標"急下架 全台賣出逾1萬3千片
南部中心/綜合報導
連鎖超市販售的一款台灣鯛魚排,被高雄市府驗出動物用藥超標,目前全台都已經下架,不過這款鯛魚排在全台已經賣出超過1萬3千片,而這款鯛魚排上游廠商來自雲林縣,當地衛生局已經到漁場稽查複驗。超市則表示,進貨時廠商提供的檢驗結果都沒有問題,如果民眾有疑慮,可以持發票到原購買門市退貨。
在連鎖超市販售的台灣鯛魚排,被檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」。(圖/民視新聞)
台灣鯛魚片放入火鍋,鮮嫩細緻的肉質,不少人都愛,不過近日高雄市府抽驗市售的鯛魚排,卻查出用藥超標。在連鎖超市販售的台灣鯛魚排,被檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm,違反「不得檢出」的檢驗標準,必須下架。高雄市衛生局追查台灣鯛魚排來源,上游來自雲林縣。但是在高雄各分店,總共進貨4488包,但有4080包都已經賣出,恐怕已經被消費者吃下肚。高雄市衛生局食品衛生科技正鄭慧君:「立即辦理該批違規產品下架回收,並主動通知消費者,該產品上游來源為雲林縣,已函移所轄衛生局查察憑辦。」
恩氟喹啉羧酸,攝取過量會有中毒症狀。(圖/民視新聞)
鯛魚片驗出的恩氟喹啉羧酸,是一種廣效性殺菌劑,能治療魚類疾病,但未核准使用於水產品中,攝取過量會有中毒症狀,包括嗜睡、呼吸困難等等。而問題產品的上游來自雲林縣,相關單位立即前往位於東勢鄉的漁場,進行稽查,採集魚體、飼料送驗。雲林縣動植物防疫所技正陳建棠:「相關魚隻部分,我們會再做後續的複驗跟管制。」這處漁場專門供應給全台369家連鎖超市分店,總計賣出1萬3千多片鯛魚排,但根據業者自主提供的檢驗紀錄,卻是用藥未檢出。當事漁民:「出貨前合作社都會抓魚去檢查,哪有可能用這種藥物,養魚都在賠錢了還遇到這事情很煩。」雲林縣府目前已經進行複驗。連鎖超市則表示,進貨時廠商提供的檢驗結果,未檢出相關疑慮成分,民眾購買到該產品,可以辦理退貨,至於違規的動物用藥從哪來,還需等進一步檢驗結果出爐。
原文出處:超市台灣鯛魚排遭驗出「用藥超標」急下架 全台賣出逾1萬3千片
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