芬普尼超標三倍!15萬顆雞蛋流向全台 全聯楓康都中標
彰化埤頭鄉一處蛋雞場的雞蛋被驗出農藥「芬普尼」殘留量超標三倍,多達15萬顆問題雞蛋已流向全台9個縣市的連鎖賣場,包含全聯、楓康等通路。食藥署表示,芬普尼屬於環境用藥,並非可用於飼養的農藥,目前正積極追查污染源頭。此次事件引發民眾對食品安全的關注,專家指出少量芬普尼人體可代謝,但仍須謹慎面對。
彰化埤頭鄉這處蛋雞場鐵門深鎖,稽查人員一早就進到場內進行稽查。彰化縣衛生局抽驗發現,該場出產的雞蛋含有農藥「芬普尼」殘留量達0.03ppm,超過標準值0.01ppm的三倍。食藥署調查顯示,這批問題雞蛋多達15萬顆,已流向全台9個縣市,從北部的桃園到南部的高雄,進入多家連鎖生鮮賣場,包含全聯、楓康等通路。
針對這起事件,當事養雞業者不願回應。衛福部長石崇良表示,食藥署會在當天下午召開記者會詳細對外說明。他解釋,雞蛋是由農場自行負責,而食藥署則負責市面上的後市場抽驗。石崇良強調,芬普尼是一種禁用的環境用藥,不是用在飼養過程中添加的農藥。
根據了解,出場的雞蛋不會逐批檢驗,而是由動防所進行突襲式隨機抽查。其他養雞場業者也表示,因為沒有固定檢查時間,所以大家對用藥都很謹慎。芬普尼常見於寵物除蚤、滅螞蟻等農藥用途,台灣已將其列為管制農藥,不得使用在供人食用的動物上。台北榮總毒物專家楊振昌醫師分析,芬普尼可能來自進口飼料,因為在美國的玉米中可能允許使用,所以可能有微量殘留。他補充說,芬普尼作為環境用藥可用來殺螞蟻或其他用途,這也是另一個可能的污染途徑。
楊振昌表示,芬普尼除非一次性大量攝取,否則不會造成急性中毒,人體也能在一定時間內代謝。不過實際污染來源還需要相關單位進一步調查釐清。目前食藥署已要求緊急下架回收所有問題雞蛋,以確保民眾的食品安全。
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