優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,「臺北咖 x 東京咖啡節」41 咖啡名店零距離! 冠軍職人輪番駐點快閃亮點揭露
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「臺北咖 x 東京咖啡節」41 咖啡名店零距離! 冠軍職人輪番駐點快閃亮點揭露

廖映翔

以一杯咖啡探索城市靈魂的《臺北咖》,今年攜手日本知名策展品牌《東京咖啡節》,將於 12 月 19 日至 12 月 21 日在花博圓山廣場,盛大舉辦「臺北咖 x 東京咖啡節」。本次活動以「城市好咖集合啦!」為主題,集結臺日共 41 家頂尖品牌、世界冠軍職人、限定快閃店及音樂派對,打造今年冬季最具規模的跨國咖啡文化盛會。

本次參展陣容可說相當豪華,日本共計 21 家人氣品牌登台,包括澀谷潮流代表「COFFEE SUPREME」、豪德寺名店「IRON COFFEE」、長崎永續品牌「KARIOMONS COFFEE」、東京新世代「蜃気楼珈琲集団」、以及來自新加坡並在東京爆紅的「Alchemist」等,展現日本職人的極致風味。

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臺灣 20 家代表品牌也全面呈現各地咖啡品牌在風味、技術與美學上的豐富多樣性,含括臺北名店「VWI by CHADWANG」、「GABEE.」、「MKCR 山小孩」,以及臺中「Coffee Stopover」、新竹「井井咖啡」等。其中3 家來自不同領域的咖啡冠軍自營品牌也成為此次焦點之一,包含世界咖啡沖煮大賽(WBrC)冠軍徐詩媛的「Sherry Selection」、世界盃咖啡烈酒大賽(WCIGS)臺灣冠軍吳柄頡的「城市峽谷 Urban Canyon」,以及臺灣咖啡師大賽(TBC)冠軍張凱皓的「Coffee UnderWater」。

今年特別與活動大使「AD Cafe」與「自家咖啡」(CICA Group) 合作,首度推出「臺北咖限定快閃店」,每日下午邀請不同職人駐點,包括「SunDay 酉日咖啡吧」、「液藝 Yiyi」及「某咖啡 Mau Coffee」,使用 BABY HARDTANK 設備演繹限定調飲。

金車集團亦強力支持,旗下「伯朗咖啡館」以全新生活美學概念參展,並導入 Coffee on Tap 自取機體驗;「波爾天然水」則擔任大會指定沖煮用水,確保每一杯咖啡展現最純淨風味。現場所有含奶飲品皆選用「鮮乳坊」莊園級鮮乳及澳洲「MilkLab」植物奶,提供最高品質的品飲體驗。

不只是市集,更是一場日間派對。每日安排東京爵士樂團「Acoustic duo sounds」現場演奏,以及林貓王、DOUBLE P、EN、Jackie 等四位臺灣風格 DJ 輪番上陣,讓咖啡香氣伴隨音樂節拍,營造輕鬆自在的氛圍。現場同步販售聯名限定淺嚐杯、T-SHIRT 等多款時髦周邊,值得藏家入手。

為提供順暢的逛展體驗,活動期間全面實施「無現金交易」。導入由全支付協力的「TWQR」系統,支援全支付、街口、台灣 Pay 等多款支付 App。凡於活動期間使用全支付消費滿額,還可享全點回饋(詳情依官方公告)。

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