咖啡可降17%死亡率！「每天黃金杯數」曝：超過就減少好處
記者施春美／台北報導
咖啡不只提神，還能守護健康。醫師江守山表示，民眾應喝不加糖的黑咖啡，因為研究發現，相較於不喝咖啡的人，常喝黑咖啡的人死於慢性疾病的風險最多可降低17%，最佳的杯數為每天2~3杯。當喝到第 4 杯時，咖啡對心血管的益處就開始下降。
腎臟科醫師江守山在其臉書表示，今年(2025)發表於《營養學期刊》(The Journal of Nutrition )的一篇研究是由美國塔夫茨大學進行。研究人員分析了約4.6萬人的數據後發現，相較於從不喝咖啡的人，常喝黑咖啡的人死於慢性疾病的風險最多可降低17%。
研究發現，若在咖啡中添加大量的糖和脂肪（例如奶油），上述的健康益處就會消失。研究人員建議，糖的用量不超過半茶匙，奶油或半脂牛奶的用量不超過1大匙。
研究人員建議，理想情況下，每天喝1~3杯咖啡。一杯咖啡可使人因任何原因死亡的風險降低11%，而每天喝2~3杯可降低17%。但過猶不及，當人一天喝到第4杯咖啡時，咖啡對心血管的益處就開始下降。
更多三立新聞網報導
他沒碰甜食竟糖尿病！醫揪「1食物」是禍首：還致癌、害心梗、腎衰竭
「親中藝人」遭公廣集團封殺？文化部長回應了：親中是假議題！
胡婉玲大反擊！急發聲明切割周玉蔻：我與「滾床單」無關
他抗癌成功又再罹癌！「癌細胞暴走原因」曝：做1事能避免
其他人也在看
醫大推「3護腎黑色食物」 黑豆和黑芝麻竟是營養炸彈
洪永祥指出，民眾若出現如早晨臉部浮腫、腰酸背痛、夜尿頻繁、四肢抽筋或掉髮增多等症狀，應警覺可能與腎功能退化有關。傳統中醫認為黑色對應五行中的「水」，與腎臟相符，因此主張攝取黑色食物可補腎。洪永祥強調，黑豆和黑芝麻雖被視為補腎聖品，實則為高磷、高鉀的「營養...
CTWANT ・ 1 天前 ・ 發起對話
25歲女為瘦身「半年天天吃水煮餐」 劇烈腹痛就醫才知慘了：胰臟已大面積壞死
想快速瘦身的朋友注意了！大陸一名25歲女網紅為了短期減重，半年來每天只吃水煮雞胸肉和青花菜，結果因劇烈腹痛送醫，檢查發現胰臟已大面積壞死。醫生警告，減重不是「吃得越少越好」，錯誤方法可能傷身，健康永遠比體重數字重要。
姊妹淘 ・ 4 天前 ・ 18每天健走萬步也沒用？醫點破「不易失智」的人兩項意外共同點
會不會罹患失智症是否只能聽天由命、與遺傳擺脫不了關係？根據日媒Livedoor報導，綜合診療專科醫師舛森悠近日在YouTube頻道「醫療大學」中指出，失智症並非無法預防。舛森醫師在影片中引用國際權威醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）於2020年公開的研究報告指出，導致失智症的原因裡，約有40%來自可調整的生活型態，而非先天遺傳。這項發現讓失智症逐漸成為「可經由介入延緩或預防的疾病」。
聯合新聞網 ・ 1 天前 ・ 1
30歲上班族自己煮「越吃越胖」！營養師見菜單搖頭：鈉含量爆表
不少人為了健康選擇自己煮飯，但選材不當恐越吃越傷身。營養師方慈聲分享，一名30歲上班族來到門診諮詢，強調他自煮半年後，腰圍竟增加5公分，檢查菜單後才發現問題所在，他選的食材包括冷凍炒飯、醬燒豬肋排及火鍋湯底等，都屬於調味重的食物，光是一餐就鈉含量超標。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 9
乳鐵蛋白新研究！不只提升免疫力 更是骨質疏鬆防治關鍵
全球骨質疏鬆症盛行率約18.3%，女性高達23.1%，男性為11.7%，而乳鐵蛋白不僅能提升免疫力、調節過敏體質和保護腸道，更是骨骼健康的重要調節者，被視為未來預防骨質疏鬆與促進骨骼修復的關鍵分子。
中天新聞網 ・ 1 小時前 ・ 發起對話
共軍打來，台灣人照上班？他提醒「竹科在射程內」：苗博雅提以色列是亂扯
台北市議員苗博雅因「開戰上班」一說引發網友討論，他上月底在直播中指出，部分烏克蘭居民在俄烏戰爭期間仍正常生活，而金門如果發生戰爭，台灣仍可繼續上班、上學；在相關言論被炎上後，苗博雅9日則提及以色列、823砲戰為例子反擊，表示自己在直播中單純說出事實和常識，卻被扭曲得面目全非。對此，媒體人「老兵」樊啓明今（10）日在臉書指出，苗博雅先是用烏克蘭舉例「開戰上班......
風傳媒 ・ 52 分鐘前 ・ 2
「這類人」注意！長期高劑量補 B6、B12 肺癌風險飆4倍
維他命B群向來被視為提升代謝與增加活力的保健選擇，但一項於2017年發表在《臨床腫瘤學期刊》（Journal of Clinical Oncology） 的研究，卻為男性長期補充高劑量維生素B6、B12敲響警鐘。研究指出，男性若長期每日攝取遠高於一般建議量的B6或B12，其肺癌風險恐比未使用者增加兩到四倍，尤其是吸菸者，風險更明顯上升。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 2
79歲嬤大腸癌第4期拒化療 吃1食物腫瘤縮小！醫示警45歲以下大腸癌狂飆
79歲老婆婆三期大腸癌惡化成第四期，做化療三個月受不了，拒絕治療。醫師開給她高劑量薑黃，沒想到三個月後她的大腸癌縮小。基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘提醒，台灣65歲以上大腸癌正在下降，但是45歲年
健康2.0 ・ 6 小時前 ・ 6
57歲徐曉晰逆齡瘦身大公開！9種吃不胖食物，不節食也能輕鬆瘦、皮膚亮到發光
57歲的徐曉晰，曾是MTV音樂頻道知名VJ，即使淡出演藝圈多年，身材依舊纖細緊實、肌膚光澤感滿分。她大方公開9種「吃不胖食物」，不靠節食也能維持好身形，現在就跟著她學聰明吃法！ 徐曉晰親授吃對食物也
女人我最大 ・ 1 天前 ・ 1
免疫守護者變身抗癌新星！研究證實：乳鐵蛋白抗九大癌症
細胞分子生物學專家黃琇琴表示，乳鐵蛋白不僅能調節鐵質代謝，還兼具抗菌、抗病毒、抗發炎及免疫調節等多重生物功能，以「人體天然保護傘」之名廣為人知，近年研究更揭示了乳鐵蛋白在癌症防治中的重要角色。
中天新聞網 ・ 36 分鐘前 ・ 發起對話
「超級水果」藍莓護腦、穩血糖！醫揭「正確洗法」：別再泡鹽水
藍莓被稱為「超級水果」，不只好吃且營養豐富。營養醫學專家劉博仁提到，藍莓含有花青素、多酚、膳食纖維、維生素C等，有助於維護心血管健康，改善血糖與胰島素敏感度等。不過清洗時要注意，不鼓勵用鹽水或小蘇打長時間浸泡，「清水沖洗加輕揉」最乾淨。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 2「30元餵豬菜」是血管清道夫 專家曝功效：營養密度超高
地瓜葉雖曾被視為「餵豬菜」，實際上營養密度極高，營養師薛曉菁表示，地瓜葉含有豐富的鉀、鈣、鎂、鐵、鋅及多種維生素與膳食纖維，總多酚含量更高於葡萄籽，紫色品種抗氧化能力尤其突出，根本是「血管清道夫」，讚可幫助抑制體內發炎、提升免疫功能，對血管健康及運動後修復也有正面效果，是日常飲食中不可忽視的健康食材。
中時新聞網 ・ 1 小時前 ・ 發起對話他去北部1地驚「已沒有台灣人」 全場笑喊：像到泰國玩
一名網友表示，他在桃園中壢市逛街時，路上幾乎都是東南亞人士，宛如他才是外國人，就像置身泰國或菲律賓，貼文曝光後迅速累積4.6萬人按讚，不少網友也分享自身觀察，直呼中壢逛街有如出國，更有人笑說到中壢「記得帶護照」，此外也有女網友觀察，中壢的東南亞人幾乎都會到金飾店消費，「全部都在買金飾，超狂」。
中時新聞網 ・ 4 小時前 ・ 發起對話
臉頰泛紅竟得蘋果病！專家曝3建議預防感染
生活中心／翁莉婷報導隨著冬天到來，不少民眾會出現一些感冒、換季過敏等症狀，甚至發現臉頰兩側有泛紅的情況。醫師徐嘉賢昨（9）日在臉書發文分享「近期蘋果病又開始出現」，他表示有很多人會認為這是因為天氣冷凍傷引起的，不過很有可能是被「1種」病毒感染讓臉頰紅腫，因為容易被忽略所以比較少人知道。
民視健康長照網 ・ 1 小時前 ・ 發起對話
車諾比「藍色狗」不是輻射突變？教授分析
[NOWnews今日新聞]1986年發生的車諾比（Chornobyl）核事故至今已經39年，非營利組織「潔淨未來基金會」（CleanFuturesFund,CFF）合作的「車諾比之犬」（DogsofC...
今日新聞NOWNEWS ・ 59 分鐘前 ・ 發起對話
石崇良喊訓練差太遠了！下指導棋 排除「急診、家醫」做醫美
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 衛福部規劃明年1月推動醫美管理新制，消滅「直美」醫師，限縮醫美手術醫師資格，醫事司原本與醫界團體磋商後，達成共識，把能夠執行美容醫學手術的專科醫師範圍擴大至11個大外科，但衛福部長石崇良今（10）日證實親下指導棋，要求醫事司今與11個專科醫學會及醫師公會全聯會重新討論，石崇良也清楚表態「我當然認為急診、家醫這二科不應...
匯流新聞網 ・ 1 小時前 ・ 發起對話
不是甜食！營養師曝「1習慣」恐罹糖尿病：很多人都中
糖尿病是國人常見的病因之一。營養師夏子雯分享，有兩名年輕的女病患，抽血數值都很正常，空腹血糖和糖化血色素都在正常範圍，但胰島素阻抗數值都偏高，一問之下才知道，她們都有睡眠品質不佳的問題。對此，夏子雯表示，胰島素阻抗和睡眠品質不佳之間存在著密切的雙向關係。
三立新聞網 setn.com ・ 5 小時前 ・ 7
風評：蔡英文談能源轉型，硬拉賴清德陪葬？
蔡英文前總統日前在臉書發文談「能源轉型」，撇開各種「政治揣測」不談，除了為已辯駁外，通篇錯誤、不忍卒睹，小英已下台，可以「死性不改」、堅持她任內的錯誤政策，但賴政府、或甚至台灣，要跟著陪葬嗎？簡單的說，小英此文主軸是替自己大力推動光電政策辯護，說發展綠能是3共識，「都曾提出2030年再生能源發電佔比，要達到30%的目標」；對光電環評加嚴，她說「應該不分藍綠......
風傳媒 ・ 4 小時前 ・ 29