甜鹹好滋味！15分鐘輕鬆做「蒲燒魚蓋飯」
15分鐘蒲燒魚蓋飯
隨手可得的食材就能快速做出日本料理級的蓋飯.甜鹹醬汁大人小孩都喜歡~用來帶便當也很合適歐
食材
鯛魚片, 400克
米飯, 300g＿
白芝麻, 依喜好
蔥花, 依喜好
醬汁
醬油, 100cc
昆布, 1根
味淋, 2匙
糖, 50g
料理步驟
步驟 1：鯛魚片洗淨斜切成片狀短時間熟成較容易使醬汁入味
步驟 2：將醬汁加入300cc的水 小火煮滾
步驟 3：將鯛魚片放入醬汁中一同熬煮上色煮至微微的濃稠狀即可關火
步驟 4：依喜好淋上少許醬汁
步驟 5：再鋪上魚片及喜歡的配菜
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