「現代林黛玉」手腳冰冷 健康藥膳補冬恢復體力身子暖

38歲吳女是個上班族，外表秀氣身材纖細，從小體力差、手腳經常冷冰冰，同學戲稱「現代林黛玉」，近幾年一入冬，感覺症狀更嚴重。去年底就醫，接受中藥與藥膳調理體質，日前回診，開心跟醫師分享現在手腳比較溫暖，體力也好很多，覺得立冬補冬，真的可以好過冬。

衛生福利部臺中醫院中醫科醫師鄭惟仁指出，患者去年冬天就醫，經診斷屬於「脾腎陽虛」的虛寒體質，所以他除了開立溫補脾腎與補氣養血的中藥配方，也建議患者可適時補充一些藥膳，搭配治療，增加療效；在服用2個月藥物後，手腳明顯變得比較溫暖，也沒那麼容易疲勞，今年立冬日回診希望繼續調養體質好過冬。

鄭惟仁說，立冬是冬天要開始的節氣，立冬進補的習俗則始於華人以農立國，因冬天是植物休養生息的季節， 當時就用食補方式犒賞自己一年來體力勞動的辛勞；但現在社會大家營養狀況良好，跟過去偶爾才能吃上一餐肉有較大的差距， 所以面對每年的立冬進補藥膳，他推薦選擇比較溫和的藥膳，如四神湯、何首烏雞、蘿蔔排骨湯等涼補或平補的藥膳即可。

至於寒流來襲時，大家想吃羊肉爐、薑母鴨等溫補藥膳暖身，鄭惟仁提醒，一般人適量攝取是可以的，但對於肥胖、高血脂患者來說，過度油膩且營養過高的藥膳吃太多，恐會加重疾病症狀，建議避免過度食用，或是改採清淡溫和的平補藥膳取代，避免補過頭，不健康還傷身。

鄭惟仁說，市面上常見的藥膳分為涼補、平補、與溫補三種，其中補性最強的是十全大補湯，因為溫燥的藥物含量高，適合寒性體質，這藥膳對於本身正在發燒、感冒、或有代謝性疾病患者並不適合；平補藥膳通常都是以四神湯作為典型代表，因為藥材溫和，對腸胃還有調理作用，一般人包括老人小孩，或消化不良的民眾都可以使用，另何首烏、靈芝也屬於平補藥膳；至於涼補則以蘿蔔排骨湯、苦瓜排骨湯為代表。

醫師特別提醒，立冬後日夜溫差大，有些疾病在冬天要特別注意，包括高血壓患者因天冷血管收縮，血壓會偏高，要記得定時服藥並隨時監控血壓， 避免腦血管與心血管疾病發作；另呼吸道疾病的民眾，天冷易導致鼻過敏加重或誘發氣喘發作，天冷出門記得戴上口罩避免吸入冷空氣發病；還有天冷易讓筋骨僵硬，長輩容易發生走路不順跌倒，建議天冷出門前先做一些暖身動作再出門，避免跌倒骨折風險。此外，秋冬也是憂鬱症等精神疾病患者發病高峰期，原本有規律服用抗憂鬱劑等身心科藥物患者千萬不要隨意停藥，讓自己情緒平穩健康過好冬。（寇世菁報導）