流感季必看！正妹營養師教你「對症補營養」 快恢復不拖病
【記者黃泓哲／台北報導】流感季來臨，許多人都有「一人中標、全家遭殃」的慘痛經驗。正妹營養師高敏敏在臉書提醒，喉嚨痛、發燒、全身痠痛等症狀，其實是免疫系統在努力對抗病毒的訊號。除了多休息，最重要的是針對不同症狀補對營養，才能幫身體恢復體力、提升抵抗力。
高敏敏指出，發燒時體溫上升、出汗多，會讓水分與電解質流失，建議多補充溫水、電解質飲或椰子水，能維持體液平衡、防止脫水。若喉嚨痛，可選擇柔軟好吞的食物，如優格、地瓜、布丁等，避免硬或燙的食物刺激喉嚨，並補充足夠蛋白質幫助修復。
感染期間常感覺疲倦沒力，高敏敏提醒要多吃高蛋白食物，如雞蛋、鮭魚、雞胸肉、豆腐、毛豆等，有助修復組織、強化免疫力。若全身痠痛，代表體內發炎反應強烈，建議補充富含維生素C的水果，如奇異果、芭樂、柳丁、藍莓，有助抗發炎、減少不適。
她也提醒，流感期間應避免吃錯食物加重症狀。像是花生、堅果油脂高易刺激喉嚨；麻油、薑湯屬溫補食物，會讓發炎更嚴重；炸物、烤物與辣椒則會增加免疫壓力、刺激黏膜。高敏敏強調，生病時重點不是「吃多」，而是「吃對」，才能幫助身體快點恢復健康。
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