日本藥妝店食品比超市便宜?專家揭「關鍵原因」 當地人消費習慣曝光
生活中心/張尚辰報導
日本藥妝店是不少人赴日旅遊必逛的,近年來,就有不少人發現,藥妝店裡除了藥品價格划算以外,就連食物的價格都比超市更便宜。對此,日媒透露,這是日本藥妝店搭配零售產業結構轉變所更改的銷售策略,不僅不斷提高食品在銷售額中的占比,還逐漸改變當地人的消費習慣。
日本流通業專家在《東洋經濟新報社》中分析,日本藥妝店已經不只販售藥品、彩妝,從豆腐、雞蛋到冷凍食品,且價格都非常低廉。根據日本連鎖藥局協會估計,2024年日本約2萬家藥局的總銷售額預計將達到10.307兆日圓(約新台幣2.072兆元),比上年增長9%,首次突破10兆日圓大關。
且日本藥妝店不再像以前那樣依賴超市,而是不斷提高食品在銷售額中的佔比,並建立了一種以廉價食品吸引顧客,從藥品和化妝品中賺取高額利潤的模式。據該協會估計,「食品及其他」類商品的銷售額成長了13%,達到2.8329兆日圓(約新台幣5690億元),佔總銷售額的28%。這項增速超過了「美容護理」和「醫藥保健」類商品的增速。
專家說明,除了販售商品擴大化以外,兩極化的消費觀念也是不容忽視的,越來越多人會在平時將錢省下來,但在旅行、外出用餐和嗜好上花錢不手軟,專家舉例,像是在疫情期間流行的「露營」,有些新手一開始會在建材超市花2萬日圓(約新台幣4000元)買帳篷,隨著露營次數增加,會開始嚮往功能更強大的帳篷,最終他們會花費20萬日圓(約新台幣4萬600元)到專賣店購買。
不過,專家也表示,超市最大的優勢無疑是新鮮的蔬果,在這方面藥妝雖然還無法提供,但已經漸漸有販售新鮮食品的藥妝店出現,藥妝店往往以低價食品作為主要銷售策略,以此吸引顧客購買利潤率高、銷量大的藥品及保健食品。
對此,專家提醒,若超市提供的商品缺乏特色,恐怕很難在競爭激烈的市場中站穩腳步,很容易被藥妝店與便利商店分流。因此,專家建議,超市價格不僅要更便宜,還要在轉型及商品提供方面多下功夫,才能在這個零售時代中佔有一席之地。
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