換季肌膚乾又癢？營養師曝「6大護膚營養素」常見食材一次看

三立新聞網

2025年10月16日週四上午9:15

健康中心／陳慈鈴報導

補充維生素C如奇異果，可減少對肌膚的氧化傷害、增進保水力，也可促膠原蛋白合成。（圖／資料照）

一旦換季時間到了，有的人總是會覺得皮膚又乾又癢，這時候該怎麼辦呢？對此，營養師楊婷貽就分享6大護膚營養素，幫助大家可以從內到外保養，維持健康水潤的肌膚。同時也提醒，除了要適時補充水分外，也可試試減少油炸物、甜食及酒精的攝取，因為高油脂與糖份容易增加皮膚發炎情形，酒精則容易使皮膚乾燥，使得外層保護能力降低而易有皺紋老化問題。

【護膚關鍵6大營養素】

維生素A

不僅能維持皮膚黏膜健康，還可調節皮脂分泌，既可以預防青春痘，也可以幫助肌膚保水。

《常見食材》豬肝、南瓜、地瓜、胡蘿蔔、菠菜。

維生素C

具有抗氧化作用，可減少肌膚氧化傷害，也可促膠原蛋白合成，增進肌膚保水力。

《常見食材》芭樂、奇異果、木瓜、苦瓜、甜椒。

維生素D

有助調節體內發炎反應，並促進表皮細胞分化，避免角質過度增生，還能減少肌膚發炎情形，同時可透過日曬獲得。

《常見食材》雞蛋、鮭魚、強化牛奶、日曬乾香菇、鰻魚。

維生素E

具抗氧化作用可幫助身體清除自由基，助肌膚延緩老化。

《常見食材》葵花籽、杏仁、花生、黃豆、青花菜。

鋅

修復皮膚損傷，預防乾燥與脫屑問題。

《富含食物》牡蠣、南瓜籽、牛肉。

Omega-3脂肪酸

維持肌膚穩定及油脂平衡，還能改善乾癢問題。

《常見食材》鯖魚、鮭魚、秋刀魚、亞麻仁油、酪梨。

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