一天3顆奇異果改善便秘！研究：提升腸道含水量並軟化糞便

蔡庭語

2025年10月15日週三下午3:22

現代人因飲食不均、作息不規律與生活壓力大，常出現排便不順的情況！對此，英國飲食協會（BDA）最新發布的研究指出，奇異果是改善便秘的關鍵食物之一，每天食用約3顆即可促進腸道蠕動。

**英國飲食協會（BDA）最新發布的研究指出，奇異果是改善便秘的關鍵食物之一，每天食用約3顆即可促進腸道蠕動。（圖／Photo AC）**

英國飲食協會（BDA）最新研究指出，針對慢性便秘問題，單純增加水分和蔬菜攝取可能效果有限，但透過特定食物的飲食策略，能有效改善腸道健康。研究發現，奇異果是改善便秘的關鍵食物之一，每天食用約3顆即可促進腸道蠕動。

研究顯示，全球約16%的成年人受到便秘所苦。便秘通常被定義為每週排便次數少於3次，若症狀持續超過3個月，並伴隨糞便乾硬、腹脹、腹痛或噁心等不適，則被歸類為慢性便秘。

BDA的最新飲食指南建議，奇異果所含的豐富酵素與膳食纖維，能有效提升腸道含水量並軟化糞便。研究指出，無論是否連皮食用，奇異果都能顯著增加排便頻率。此外，每日攝取8至10顆李子，或6至8片黑麥麵包，也能達到類似效果。

**奇異果所含的豐富酵素與膳食纖維，能有效提升腸道含水量並軟化糞便。（示意圖／Pixabay）**

在營養補充方面，研究建議每日服用0.5至1.5克的氧化鎂補充劑，或飲用500至1500毫升富含鎂的礦泉水，有助於緩解腹脹並軟化糞便。若能每日攝取超過10公克的膳食纖維補充劑，如洋車前子，更能改善腸道規律性。

研究還發現，持續攝取4週以上的特定益生菌，如乳雙歧桿菌和凝結芽孢桿菌，能維持腸道菌相平衡，有效緩解腸胃不適症狀。BDA強調，相較於依賴藥物，透過調整飲食結構、補足營養素，才是改善腸道健康的根本之道。

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