大安工研響應減糖風潮 「無糖鳳梨醋」登場高雄國際食品展

【警政時報 薛秀蓮 / 高雄報導】2025高雄國際食品展將於10月23日至26日於高雄展覽館盛大舉行，展出內容涵蓋農特產品、生鮮水產、冷凍食品、綜合食品、異國美食與飲品等多元品項。以釀造酢起家的「大安工研」將攜旗下無糖果醋系列及人氣商品「特濃咖哩」、「金牌咖哩」參展，展現品牌多元創新實力。

工研酢無添加糖系列中的「無糖蘋果醋、無糖鳳梨醋、薏仁醋」以發酵工法製成，保留水果原始風味，口感清爽順口，為追求飲食平衡與風味多樣的消費者提供新選擇。是生活轉型的第一步，也為味蕾帶來全新感受。

「果酢日和」系列以「日日喝，日日好心情」為主題，選用高品質水果釀造，風味清新帶果香。PH平衡飲料與好醋多多等即飲系列，以酸甜適中的滋味與復古包裝設計深受年輕族群喜愛，一開即飲，方便安心。

入秋時節，大安工研主打的「特濃咖哩」與「金牌咖哩粉」則以濃郁辛香與滑順質地，成為家庭餐桌上的人氣料理選擇。兩款皆為全素配方，適合素食族群，搭配蔬菜、豆腐或植物蛋白皆能烹調出香氣誘人的佳餚。

10月31日前，工研舉辦「就愛咖哩」抽獎活動，凡使用「特濃咖哩」或「金牌咖哩粉」料理，即可參加抽獎，有機會獲得法國Le Creuset鑄鐵鍋、家樂福提貨券等好禮。

2025高雄國際食品展10月23日至26日就在高雄展覽館，大安工研攤位號碼：S1445。當天不僅將帶著眾多商品與大家見面，更祭出商品最低7折起的展場專屬優惠，現場不僅有試飲活動，還有專人導覽介紹產品特色，邀請民眾蒞臨參觀選購。

詳情請至工研酢FB粉絲專頁（https://www.facebook.com/kongyenfood）查詢。

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