向辣、尬鍋都只剩1家店!王品低調回應 年底前再開5間火鍋
生活中心/賴俊佑報導
王品集團今年下半年展店近20家店,並深入六都擴大徵才,然而旗下火鍋品牌「向辣」、「尬鍋」下半年全台各分店陸續熄燈,目前僅剩向辣西門店和尬鍋西門店,這2品牌是否會結束營運?王品僅表示「目前不會結束」,並歡迎消費者到旗下其他火鍋品牌用餐。
向辣、尬鍋全台都只剩1家店
「向辣」為王品集團2022年推出的麻辣鍋吃到飽品牌,開幕初期名為「嚮辣」,2024年西門店經歷食安危機,並於今年3月初改名向辣,主打798元就能享有澳洲和牛與多款海鮮吃到飽,原本全台有3家分店,不過創始店松江店已於8月31日熄燈,台中五權西店原址將由和牛涮進駐,全台僅剩台北西門店繼續營業。
另外,主打台式湯頭火鍋的「尬鍋」,桃園中壢元化店已於8月31日熄燈,高雄富民店、嘉義垂楊店於9月15日結束營業,原址由同集團的聚日式鍋物進駐,台北南京東店也在11月30日結束營業,全台目前僅剩台北西門店,繼續營業。
王品年底前再開3家火鍋品牌
迎接歲末年終,王品仍持續展店計畫,12月預計在全台新開5家新門店,包括石二鍋南崁特力屋店、和牛涮仁德家樂福店和青花驕台北新光A11店等。
多品牌騰籠換鳥策略也顯成效,像夏慕尼進駐初瓦台灣大道店原址, 月營收成長近4成。未來集團會持續以更優質的品牌或店型,擴大集團版圖,提供消費者最佳及便利的用餐體驗。
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