炎自甜遭爆期限示不 品牌了：迎查

人炎自甜品牌「HOHOS」，今年中秋「梨花酥」成糕，但遭爆料其位於高雄的中央工疑有食安疑，不但品外包日期涉嫌造假，外籍移工疑似上班17小，反《基法》。高雄市生局14日前往稽查，查出3缺失限期改善，此外，生管理人有核，依《食安法》3元以上、300元以下。

此，炎的品牌稍早也出明，梨花酥皆由合法登的中央房生，造程全程留有生。「品包上之造日期效期示，皆定示於盒底，有完整留及溯源料可供查，正式的告期效室存放45天，包盒是自行酌明35天，也了能最直呈消者，我於包上直接印了有效期限到期日，任何不之情事。」

「HOHOS」表示，主配合主管查，迎生位查，「需改善的部分我全力配合。近月因中秋及期爆量，有短期人力支援及加班情形，本公司已重新排程人力配置，化件管理，保每位同仁皆能在安全、合理被尊重的境中工作。」

炎自品牌主打的「梨花酥」是「梨花果乾」梨酥合，1盒6入要590元。但日前有民向媒爆料，指中秋期因工量大，作的中央工在糕出後未立即行包，而是放置在工2走道，且品外包上的造日期涉嫌造假，恐有消者、避保存期限之嫌。

高雄生局14日前往工稽查，天作包，未看其他糕，包置於作冷後即送至5家市。者坦承，曾在量大因冷空不足，品置於非作。另外，稽查人查察，冰箱部、扇有明污、食品添加物未依定三管理（人、、）等缺失，已要求者限期改善；若期未改善，依《食品安全生管理法》第8及第44定，裁6元以上。

此外，查察，者生管理人尚未完成核，生局也依《食品安全生管理法》第11暨同法第47定，裁3元以上3百以下。另外，「梨花酥」遭爆有效日期示不部分，生局表示，稽查看到的品依法可以不用示的散烘焙包，依定需逐一於包袋上示有效日期。

另有工指，因今年爆量，有工8月底到在都超加班，甚至有外籍移工上17小，疑似已反《基法》，相情事件，已由工局介入查。（任：卓琦）

高雄生局到「火火物」工稽查，查出3缺失限期改善。（高雄生局提供）

（延伸：炎也蛋酥！自品牌 HOHOS 推 3 款中秋盒限量快忠孝 SOGO）