洲慈善餐南投首12大展宴弱

首洲慈善餐在南投牛耳渡假村，12大聚展，明年移新加坡接棒。（／者金武，2025.10.20)

[NOWnews今日新] 世界，首世界洲慈善餐今日在埔里牛耳渡假村，自洲12聚交流，由主位台美食，旗交明年主新加坡接棒。此次盛合公益，由各名透料理有度的美味，招待弱品美食，也不同家的食文化。

活以「美食界限、生命有融合」主，有自斯里卡、西、新加坡、印尼、越南等12家台加，中彰投地作多特色料理。宴名阿儒潘岱儒，特上台表演料理秀，用南投在地食材烹「麻油香拌什菇」，民近距大展演，也了料理的魅力。

提供各式美味佳招待信望基金、唐氏症者、活智中心等7自台中、彰化、南投地的公益，透餐桌上的互分享，象徵文化交融心，也落「以料理」初衷。

主的牛耳渡假村理基指出，活不只是美食盛宴，更是一次社行。餐除邀公益共餐外，也邀多表演魔幻泡泡秀精采演出，者能在愉快的氛中享受美食。

台美食理事表示，是一言，能跨越言文化的藩，串世界各地人心。今年由理事王志文代表全理事共同推「2025世界—第一洲慈善餐在牛耳」，集12大中彰投地手，以多元料理文化融合的力量，「美食界限、生命有融合」精神，在特的日子延光。

相新

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