我平常事去找外婚地？不！事有重急，然是以最「定」的工作先，因此我只有接到很「定」的外婚案子，才根新人主家的需求，即刻地去找合他的地，何「定」呢？起有「俗」，其是求「」，就是我收到的候。
因台外婚的地有限，台北地更是寥寥，我不能把些「稀有」的源透露付的不定的人，以免我的真正的主家失了些有限的源。
站在某些付的人的立，他什西都看到，怎敢甘心付呢？我是非常能的，因多人都不了解「婚」其是新人主家和所有相商工作人的中，「婚」要人敲盯度盯付款……，外餐花硬印刷等等家通常都是先付金，婚完成的天或一就要把尾款全付清，由新人主家直接付款各商和工作人，但判付款流程的人是婚，做一「中人角色」，是要人的，如果新人都不意付，等到婚完成後，支付各家尾款的度乾脆？所有商和工作人都追到我上，免令人心了。就是我要先收的另一主要原因。合作建立在「互信」上，只要有一方不信任方，那就最好不要合作。
所以到目前止，我接的外婚案子的主家都是非常乾脆的人，他藉由部落格「暗中察」我久，其也不是什都看，自然也有和其他家比，最後都各自定他「值得信」的人，就是所的「份」。
了不所，我精心挑出一份台北地的外婚地名，每有定的案子，我都要再自「微服出」一次，假客人登去吃喝一，仔察地提供的餐食等和工的服度，然交通位置和地氛也很重要，不已先被我了，我「微服出」的地一定是交通位置氛不的。
老爸因膝疼痛行，快得了老人症，所以我量多他出散心，他和我一起出些外婚地，他也提供我多意，最的意就是上他在我：「人家跑得辛苦，到底收了有啊？不要白做工啊！」
到「外婚」，除了想到中南部那在路搭棚子和台的桌，就是好影在大草坪上浪漫的露天婚了，要前者那型婚的人都不用也不找我，要找我的新人都是於後者。
於一心往「好影式」外婚的新人，我必先他了解；老外小外，家家都有庭院草坪，酷光曝，以健康小肌傲；但是台人不喜大太，台的天也晴雨不定，所以我不能像好影的外婚那棚都不搭，抹的新娘伴娘和女都大咧咧地行走在大太下，所以我所找的外婚地最好取「半露天式」，也就是有二分之一是室或搭棚，二分之一是完全露天，大家可以在露天活，也可以到室或棚下避雨躲太。
台中南部有可能找到大草坪，但是大台北地寸土寸金，只能找到「半露天式的花餐」，因此用餐可能大部分在室，一部分在室外，大家可以意走和交，外必搭起棚，以免雨天只能躲在餐，就不像「外婚」。
有些店和婚地主打外婚，但等於把「店式婚」搬到外，有些新人同，缺乏私性。
所以我都新人主家找可以包的地，但只有房建的餐才能容三四百人，身婚就必心出婚宴桌的位置和，避免域於分散。
外婚地於「小境」，除了注意「小境」之外，地周遭甚至外市客到的交通路也包含在「大境」面。
台北近郊以淡水北投和明山的花餐最多，因婚宴多在休二日或定假日，其中尤以淡水交通最阻塞，北投和明山多在迂的山上，除非是新人自己指定，否我都不建。
至於都市外平地上的花餐，如果以信出，走快速道路或高速公路，多半在四十五分左右到，感像很，其我在台北市的店喝喜酒，交通尖峰也要四十分左右。
台北市近郊有置很不的花餐，躲在七八糟七拐八的小巷弄和的房中，第一次去找，沿路都心想：「是什鬼地方啊？」等到到地大外，依看不出它有什人之，但走去之後，才……哇！真是「柳暗花明又一村」啊！
不我挑的地？多考一下吧？客身地著想，沿路都是路施工和房，光找地址就快累死，有好心情去享受浪漫的外婚？除非是地令人，一疲和躁的心情，之有一百分的地，都要加一番再定吧！
我拍些照片是新人入的走道做存，完「大境」的路，最重要的就是「小境」中的新人和客入。
以上照片中的「小流水」一定被我掉，因新人在入前都是心情的，入都是「茫」的，尤其是新娘拖著婚的「尾巴」，更要她注意到路面的平坦和通。
有些新人自己先看好地，然後我去「定」，我某些地太窄小，新人走道太短，走步就到主桌旁了，通常我不建，因婚宴就一生一次，哪有那快就走完的？所以我不但建新人的入走道要越越好，而且把布置的重心量放在上，同要造入的氛，竟婚的主角是新人，而婚是新人的人生新起。（以下美客家外婚例）
以效益，新娘婚的前月就始到挑婚服找婚秘，婚前一就要做去角……，花了好多，被折好久，的就是婚的那一刻，人生唯一一次美是人注目焦，怎可以只在地毯上一下就入座，然要秀久一，才值回「票」（票）！
「花餐的庭都很零碎ㄟ，有一整大草坪ㄟ！」有些人希望能有一整空的草坪可以上十桌，有些人心目中的外婚就像外一；但是我可以根每家花餐的不同格，利用它的域分，出有特色的「半外式婚」。
大小不一的花餐，有的是式廷，有的是美式村，有的是日式，所以要充份利用它的格，可以利用的置和背景就要充分利用，因此的地是比合自助餐式婚宴，受到年人的喜。
但是家中的多半喜好式的桌套餐，所以我要和餐主管通好；要有桌桌套餐提供主桌新人和，自助餐提供其。
主桌套餐和素食套餐有特的菜，和自助餐的菜不同，自助餐和套餐都是以人。
既然要外婚，就要有「外」的氛，所「外氛」就是可以自由活，不要像店婚那，全部大桌，大家都坐著不，在很聊！
有些新人在三合院古宅婚宴，於居和的念，只好在四合院的院落中中式桌，但我都建在不桌的前院部份角落宅厝置一些自由活的空，朋好友可以意走，享受「外婚」的氛。
例如一般人都在大口入一新人相簿，但我曾一在三合院古宅婚的新人置好相簿，分置在古宅的好房和走道，一展婚照，一展新人的成照片，有一展新人相程的念照。每都布置得有味，我感是自老官邸呢！
如此一，即使是的桌，但客不必聊地呆坐著等新人和等吃，一等等一小，大家可以走和，在美美的布景前拍照留念，古厝必定存在多史故事，藉此可以放大家一番，才符合在老家古厝婚的意。
在挑外婚地，不以地件主，餐主管和服人的素也很重要，因有的餐地然合外婚，但只能付一百人左右，超百人就付不了了。
有的餐的主管然是老光店挖角的，注意很多，例如餐的品。
我除了要求看菜之外，要他拿婚宴的餐具我看，我只要看到餐具，就知道他的等。
外行的新人都不了解外婚的餐宴和租如何算，有的餐把租和餐分，有的是合起，我以客平均每人包一千元包算，言之，百人的包「收入」在二十元以上，大多新人都希望包收入最好能COVER婚的所有支出，那喜宴菜色就必退而求其次，否就不能奢望靠包涵一切。
在南部下是比有靠包「回」，因南部桌一桌六七千元的菜色已不了，台北地的桌菜至少要一元以上，店婚的桌宴得很硬，真的是一分半分，分才一分；反倒是外婚的自助餐比好商量，自助餐是「吃到」，有些人付一千元包吃掉三千元菜量，但有些老弱孺付了三千元只吃得下百元，自助餐可以人根自己的食量菜量，不像桌菜那浪，也可以新人省一些宴客用。
找地是外婚的第一步，至於什是「」呢？是要「」中滴，可惜一生就只有一次婚，一次就後悔也不及，最好交有「」的婚！
