有新人我：「『婚』的工作目到底有些什啊？」
我反：「你什想要找『婚』呢？」
方一定一大堆需要「婚」的理由。
「，你的些就是『婚』的『一部份』工作。」
有新人我：「什你不能像外餐花地置硬公司那些店家一先收金，等婚束再付尾款呢？」
其他商店家都是收了金之後，在婚前天才始，婚前一天甚至天才到服，工期短用高；我的全部搞不好有他的金多，而且我在婚的月甚至半年前就要始上工，到婚全部完成後，我要商向新人主家收尾款，有有一些未了的事情需要我通，我怕我忙半天收不到呢！
然最主要的原因是「工期太，酬很低，任很重，事情很多」，在台北以外的市要我南北奔波，敢只收千元或一元金就得花很去人完成一件「身大事」呢？
找「婚」的人都已清楚明白「婚」的重要性，就他「心旁」「後之」地全力你完成身大事。
，大部分人都不知道，「婚」最重要的工作其是一「中人」的角色，如果不能代表各婚商和新人通好，必定出一混和不愉快的婚，有「中人」得充意分岐的新人和家人之的「箭牌」呢！
新人最希望婚「中人」能他「」和「控制算」，如果新人於地菜色花置目流程等等有什太多「立」的想法，只告我一大方向，例如：「我希望在外」「和老人家的主桌用桌，其他桌位看地情定」「婚大概在Ｘ月Ｘ日」「希望早上迎娶和行婚式」或是「婚宴在晚上行」「共人大X百人」「婚宴希望控制在一人XXX元」或是「一桌ＸＸＸ元」等等，我反而比好，先找到新人意的地之後，再根地情定婚宴的形式，然後再根新人我的算，去和餐敲菜，通常我要和餐回五六次，才把菜敲好，菜定之後，就要花和硬公司去勘，接下地布置的。
如果遇到想法比多的新人，就生情：一是在方的持下，完全根他的想法去，可能出一他自己都一大跳的格，然後再一整合和算。
例如有新人在找我之前就已到逛站做了一大堆功，然後一大堆外婚站我看，告我：「我要站上那有彩的餐具」「我要置成洲庭」或是「我要置成美村」「我要全部以球花和牡丹花主」「我要酒喝到」「我要在新娘走道上玫瑰花瓣」「我要把柱子全部用玫瑰花」「我在站上找到一家花公司，我很喜，我想找他我置」……
要不然就是：「我已好一家很大很有名的餐我外，一桌一ｘｘ」
完之後，我就得一他冷水了：「餐具都是用租的，意多花那租餐具的？」「找到地，先不要想布置成什格吧！」「等定地和婚期之後，要看季有什花卉，再定花以什花主吧！」「酒喝到？那要票花到了！」「走道上花瓣？完就被吹光光了！」「住高雄ㄟ！要台北找花公司下高雄去？午宴十二始，那他前一天晚上就要台北拉南下了，半夜就要始置了，你要他的交通和住宿？」「有那家提供外的餐有包桌椅椅套和餐具？他的用是外加是含？有包括一成服？」……
不要怪我一冷水，我每一盆冷水，就新人省了好甚至十二十呢！
「那可不可以先照著我的意思和想法去我估？」如果方不死心。
要我一商去？好大的工程！怎啊？婚的流程有一先後序，不能到瞎碰撞啊！
若我婚的流程是什，百分之九十九九的新人都不清楚，最明的就是如前述那有什太多限制和空想（包括幻想和想），只要把大方向我，我按步就班地去行，和新人保持和通，到比具的段，我就把流程表交新人和所有相商及工作人，大家照本宣科，比不出，省省力也省，新人不白冤枉路。
通常我和新人把分工清楚，新人婚影喜帖婚秘，有的自己找外，我旁提醒一些，例如很少穿高跟鞋的新娘最好穿那前高後高的中粗跟高跟鞋，不要穿高跟鞋，鞋子要提早和穿，直到穿止。量服要穿著婚穿的胸罩衣。婚照可省掉不必要的大出，投在可永久保存的相簿上等等。
至於外有很大在面，如果新人要用全部桌的桌菜方式，是好一桌多少就容易，但所有餐和外都一定要求保桌，是合理的要求，所以新人要事先查和掌握好出席人，以免多算人浪桌餐用，少算人生菜不吃的窘。
乎所有新人都太高估加人，把「爆桌」最大的，在我很前面的一篇外婚的文章中就曾提到：婚日期一定是好日子，很多喜酒都撞期，越偏的地方越生缺席象，所以不必太心爆桌，最後果如我所料，乎都空出好桌，但餐和外一定是依照原定桌上菜，果新人浪上元。
避免生情，我都建新人量不要用椅套，用有椅背的中型椅子即可，就可以保守估出席人，一人超期，可以在十人桌中多安插一椅子，喜酒菜一定吃，所以不用心多一人就不吃的，而且比不生空桌浪的困。但是多新人的家都不了解我的苦心和心，持用有椅套的椅子，比好看，殊不知椅套面的椅子都是小型椅子，以免套上椅套大。
除了十人一桌的桌菜，外婚多半用自助餐式，以前我可以跟餐凹到「吃到」，自助餐上的菜永保持的，直到客吃到不能，才停止菜；可是後餐被一些「大肚王」客快吃倒了，就也始要求新人「保障人」，其要求也算合理，因很多婚只包八百元或一千元包，就拼了老命地猛吃，他吃到一人四五千元的份量，餐死的！所以在餐希望我忙跟新人通；能保障出席人，就人上菜，所以我新人在婚前十天再和餐就人做最後，之不管是哪形式的婚宴，加人都要量掌握，方才不吃。
大家不要以只有新人婚外行，其有些餐更外行。
我接洽的花餐於方式分大，一是只依照加婚宴的人，例如一人一千百元，百人二十四元餐宴租餐硬等等全包；另一是餐宴租餐硬（例如音克投影等等）全部分。
前者看起非常和乾脆，但要「提防」餐「耍」，是一人餐一千元，其只提供一人四五百元的菜色，言之，餐差用全灌到租和硬面。
所以我常要新人扮黑，硬兼施地向餐要求提高菜品和份量，不可以婚宴菜色成一般自助餐中午的四五百元普通菜色。
至於後者餐和租等用分算的餐在是大外行，通常他租在二十～三十，假三百位客共三十桌，三十元租就等於平均一桌要支出一元租，如果一桌餐是一元，加上租就等於一桌要支出元，又假平均每位客只包一千元包，那餐不是要新人了？
的餐只自己，有新人想。除非他的地好到，菜色也到，我才去跟他，否都被我立刻淘汰。
在此我插外，我有些老朋友嫁女或娶媳，我姊妹淘都合包包，吆喝的人定大家一人包一千元包，我都暗自新人算一桌酒席多少用，如果是光店，一桌宴席至少要一千元至一八千元，一老友只包一千元，十人共才一元，人家主人一桌好千元，是不是太小了？所以我都不加入合包行列。
多新人因在喜事，不好意思跟商店家牙咧嘴地，就算被被坑，一肚子也只好忍下，因在喜事嘛；如果委家洽商，除非位很懂做生意和帷幄，否都吃力不好。因此「婚」在先家早已不可或缺，就像打官司一定要律看病一定要找生一。
「婚」的工作非千言能道，篇且略述到此，敬期待集吧！
