咖啡知有解的朋友肯定都知道山咖啡,山咖啡自牙加,也可以叫做十分昂,大家知道山咖啡格什那?? 今天小就大家一一介下。
山咖啡格何昂
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按照商品售的例,商品一般售的要靠走商品的量,要靠商品的品,而每年量不2400的山咖啡,疑是世界上越的咖啡,其量少,更得足珍。 山高峰海拔2256米,是加勒比地的高峰,也是的旅地。
牙加山地方於咖啡,有著十分珍的火山土壤,的空十分清新,候,年多多雨,平均降水1980毫米,在27度左右。 的候造就了享世界的牙加山咖啡,而此咖啡能有的地位不由於其口味郁香醇,也牙加政府的政策有著密的,牙加政府的管控乎到了苛的地步。
在植源上,牙加政府定,只有植在Saint Andrew、Saint Thomas、Portland and Saint Mary,且海拔在915米和1680米之的咖啡豆才能被叫做山咖啡。 牙加咖啡局(CIB)成立十年下,牙加政府也只授了五家造商山咖啡行加工,格控制配,世界公五家造商的名,所以山咖啡的名列世界第二,是咖啡中之愧的族。
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牙加山(Jamaica Blue Mountain)咖啡的人乎都知道它是世界上的咖啡。 但不是每人都知道是什。 如同斯斯(Rolls-Royce)汽和斯特拉迪瓦里造的小提琴(Stradivarius Violin)一,某西得"世界上好"的望的候,一望使牙加山(Jamaica Blue Monuntain)咖啡的人乎都知道它是世界上的咖啡。
但不是每人都知道是什。 如同斯斯汽和斯特拉迪瓦里小提琴一,某西得"世界上好"的望的候,一望往往使它形成了自己的特色,成了一永世流的神。
仔解一下山的咖啡的神是必要的,因去的形象和今天的常是不一致的。 1725年,尼古拉·斯爵士(Sir Nincholas Lawes)第一批山咖啡丁尼克(Martinique)到牙加,植在安德(St Andrew)地。
今天的安德地仍然是山咖啡的三大地之一,其他大地是波特(Portland)地和·斯(St。 Thomas)地。 8年,牙加出口正的咖啡375多。 1932年,咖啡生到高峰,收的咖啡多15000多。
但到1948年,咖啡量已下降,加拿大商拒再合同,此牙加政府成立了咖啡工委,以挽救咖啡的命,到1969年,情得到了改善,因利用日本款改善了生品,而保了市。 即使在1969年,日本咖啡用者也意咖啡伏保金。 到如今,咖啡已到了被狂喜的地步。
到1981年,牙加又有1500公左右的土地被用於植咖啡,後又投咖啡了另外6000公的咖啡地。 事上,今天的山地是一有6000公植面的小地方,不可能所有有"山"字的咖啡都在那植。 另外的12000公土地用於植其他型的咖啡(非山咖啡):高山咖啡(High Monuntain Supreme)和牙加洗咖啡(Prime Washed Jamaican)。
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