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2007-09-16 23:40:59| 人1,343| 回0 | 上一篇 | 下一篇

大白葡萄酒品酒

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一品酒原本在上月中行,不那天好遇到,所以延到末行.

品酒主要是品大的白葡萄酒,便喝一些他10月份才的酒,最值得一提的是天喝到的一款2001 年波多Sauternes 的甜白酒Chteau La Forêt (500ml). 款酒的酒名叫做Domaine de la Forêt, 酒主人Pierre Vaurasbourg,葡萄面13公,量30,000瓶 (是2003年的字,推估2001也差不多量) 2001 年的Sauternes 是近年最好的年份之一,比高的酒有的格在要上元了. 一款酒在2003年Concours General Agricole Paris 比中得到金牌, 大部的人提到一款酒10 月份才口,上架格不很高. 整而言款酒的甜度很高,但有酸度支所以喝起不. 有些Sauternes 的尾苦的味,但款酒有的尾,所以喝起感很不.

其他酒的部份

http://blog.yam.com/nectarcorner/article/11794196

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#大 葡萄酒
台： Aaron Chuang

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