酒如下:
第一梯次: (我的分: 分20)
1. Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett Rheingau (14.5)
2. Franz Künstler Hochheimer Hlle Riesling Kabinett Rheingau (15.5)
3. St. Urbans-hof Piesporter Goldtrpfchen Riesling Kabinett Mosel-Saar-Ruwer (14.5)
4. Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Kabinett Mosel-Saar-Ruwer (12)
5. J J Prüm Riesling Kabinett Mosel-Saar-Ruwer (12)
第二梯次:
6. Hermann Dnnhoff Norheimer Kirschheck Riesling Sptlese Nahe (15.5)
7. Robert Weil Rheingau Riesling Sptlese Rheingau (14.5)
8. Grans Fassian Piesporter Goldtrpfchen Riesling Sptlese Mosel-Saar-Ruwer (14.5)
9. St. Urbans-hof Piesporter Goldtrpfchen Riesling Sptlese Mosel-Saar-Ruwer (15)
10. J J Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Sptlese Mosel-Saar-Ruwer (14.5)
第三梯次:
11. Robert Weil Kiedrich Grfenberg Riesling Auslese Rheingau (17)
12 St. Urbans-hof Piesporter Goldtrpfchen Riesling Auslese Mosel-Saar-Ruwer (16.5)
一眼又到了喝德白酒的候了,是第五年德白品酒,也是德自2001年以第五好年份.
一次酒款面有三Gault Millau (德葡萄酒年)最五串葡萄的酒,J J Prüm, Dr. Loosen 和 Robert Weil, St. Urbans-hof 和 Grans Fassian 是四串葡萄的酒, Künstler 是三串葡萄的酒.
品酒跟往常一瓶方式行,我:
1. 整表我2004 年的Kabinett 表比Sptlese 好, 但2005 年好相反, Sptlese 的表比Kabinett 好很多.
2. Kabinett 的部份些酒的甜度酸度都很均衡,但Robert Weil 和 Künstler的酸度比其他酒低,果香也比肥美, 特是在 Künstler 的部份,不少人瓶酒最高,但也有不少人予瓶酒最低,化的反突出人喜好差.
3. Sptlese 的部份乎全部的人都挑 Dnnhoff 他最喜的酒品. 然在香的部份我St. Urbans-hof 比精彩, 但口感均衡度的部份Dnnhoff 的表比其他酒突出.
4. J J Prüm 的硫香 (有人是榴香?!) 非常特殊, Kabinett 和 Sptlese 都有似的香. 的香大家的接受度不高,所以也就不是很好.
延
2004 德白酒
一小德白酒
酸甜的: 德白酒
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