(原於法食品站
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最近阿斯(Alsace) Kaefferkopf 葡萄附近的37家酒一起向法院提出告，因他的葡萄被分在Kaefferkopf法定之外，以後所出的酒酒上不能上Kaefferkopf的名字，只能以一般阿斯酒出售，他的生影巨，所以要求Kaefferkopf 的入他的葡萄。目前件案子阿斯Colmar 法院正在理中，最近有果。
阿斯最近作繁，去年一月Kaefferkopf 升阿斯第51(Grand Cru) 葡萄酒後，去年10月准葡萄Zotzenberg 所出的Sylvaner 以葡萄酒出售，此外Pinot Gris 的名Tokay Pinot-Gris 今起Tokay 必要拿掉，避免匈牙利甜酒Tokay (Tokaji)混淆不清。
於喜喝白葡萄酒的人阿斯不陌生，90% 是白酒，泡酒、干白酒甜白酒品都不，而且植了多白葡萄品土地透不同方式呈出他的特色。目前阿斯植的白葡萄品主要有: Gewurztraminer、Riesling、Muscat、Pinot Gris、Sylvaner、Chasselas 和 Pinot Blanc， 葡萄品是Pinot Noir。以前定只有在葡萄所出的 Gewurztraminer、Riesling、Muscat 和 Pinot Gris 四葡萄才能算是酒，而且必各自瓶，不在Zotzenberg 的Sylvaner 也算是酒。除了一般干白酒外，阿斯另外定了不同甜酒等:Vendanges Tardives (VT) 和 Selection de Grains Nobles (SGN)，只准使用葡萄酒的4葡萄品造出的才行，收到的葡萄甜度分: Riesling 和 Muscat 的VT 含糖量220 g/l (gram per litre)，SGN 是256 g/l; Gewurtztraminer 和 Pinot Gris 的VT 含糖量243 g/l，SGN 是279 g/l。
阿斯的葡萄法定域Kaefferkopft 共51，1983 年定25地後，1985 年再定23地，然後1988 年又增加了地。除了比有名的外，很多地很少人得它。其初在推葡萄法定域，地很多酒不看好的分制度，而以自己一以的售方式出售酒品。目前阿斯大有2,000家酒，175 家控制了80% 的量，至今很多酒仍由家族持有。 不少阿斯的酒家族已有百年的酒史，在酒界知名度相高，酒品品也很受到多酒家的肯定，例如Zind-Humbrecht、Hugel、Trimbach、Weinbach 等，他有名到很多人甚至不知道他是阿斯的酒。
Kaefferkopf 是阿斯一非常有名的葡萄，它是阿斯第一被定的葡萄 (1932 年)，也是第一以阿斯法定命名的地 (1962年)，面大70公。就白葡萄品植比例而言，Gewurztraminer59%，Riesling 35%，Pinot Gris 5%, Muscat 和其他品加起差不多1%。年阿斯推葡萄法定，因不允酒面混上或以上的葡萄，而Kaefferkopf 有名的就是他的混合酒，所以一直都法予Kaefferkopf 葡萄酒的格。一直到去年才允Kaefferkopf 的混合酒(blend)在酒上上酒的名字。其之前阿斯混合酒品有著不同的分，Zwicker (blend) 和 Edelzwicker (noble blend)。之前Zwicker 允酒面是可以混合所有的葡萄品，Noble Zwicker 只允混合"高"葡萄品(葡萄四葡萄Sylvaner)。 不在已有Zwicker 的酒，而Edelzwicker 允使用所有Alsace 法定定可植的葡萄品。
定法定一向性很高，常看到酒了自己葡萄在法定而提出告。主要原因是很多酒需要地背，使普大他的品有比高的，售也可以比一般品高。 自己的葡萄被排除在法定外，品示只能跟一般品一，格然也必跟一般的品差不多，酒品的售量收入影相大，所以理力。Kaefferkopf 的事件也是一，部份酒原本可以以kaefferkopf 名售酒品的在不行了，酒上只能示一般普通Alsace酒，售然受到影，售量可能也大量少。不在Wine Report 2007 面Tom Stevenson提到Kaefferkopf 的域被定後，原本在Kaefferkopf 的葡萄有包含在新葡萄法定域的，25 年仍可以在酒上上Kaefferkoptf 的名字，所以些酒短期不受到影，不了自尊或是替後代子著想，希望透集而改。
可能是史因素(期介在德法之)，也可能是制度上出了，跟其他法葡萄酒比起阿斯似乎有上潮流，反而是卡在自己的上。其阿斯的白酒各有特性，Gewurtzraminer 葡萄的甜美荔枝香料香, Riesling 葡萄的姆(lime)汽油味，Pinot Gris 的蜂蜜麝香和 Muscat 的"葡萄味"等，喜白酒的人是一味蕾的冒天堂，各葡萄品各葡萄可以合出限的可能，增添不少喝酒的趣。阿斯最近""了起，希望些改能喝酒人士喝到更多更好的酒。
延:
阿斯白葡萄酒品酒
Gewurtztraminer
