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新餐:常聚菜 (2014/07)

香港的茶餐、一直在台有多者的,不攻菜的餐(不是茶餐小的那)反而比找了;最近,好友了一家新幕不久的菜餐「常聚」,就了我一起美食探一下

 

家餐在仁路四段的霖大B1,外表看看不出端倪

 

不一到地下室才有洞天!下的空弄的明亮又代,有一面收藏酒的

 

在角落展示了老私人收藏的雕塑;一黑一手的娃娃好可,好像在迎客一

 

靠近通向餐走道的面於有菜的感了,有大型水族箱著生的及海,等著被饕客” (到此心得有些不忍啊);旁就是房的入口,天不能看大傅出巡,察客人菜色的反

 

店的空以冷的灰色主,有老式中餐用的大大金色系。座位也是灰色的小沙式坐椅,的很舒服

 

中因有柱子的,就索性都留做走道,也每桌不因太靠近而感到不舒服

 

的菜花不少,只是有配上照片,除非是跟著熟悉菜的人菜比有把握,要不就服人、自己行美食冒了。比特的是除了一些熟悉的菜色、茶心之外,有一些烤春、菲力牛排等西式菜色;家餐是位有又吃的老出的主出的餐,可能是位金主喜,才把西式的菜也放在菜上。

 

坐下後是先茶的。延了港式餐收茶的,所以不管是什茶每人都有加收$100 的茶我天得是($100),喝起清香,不,用的茶不,搭配中式菜色很合

 

我次的餐就比中西合璧了。因人少,所以就了份主精拼($480),容有海蜇皮、烤、有,好份量上不算太多,不要是有4人分享的更好不西每一都好吃的。拌海蜇皮地脆味道淡好,吃起很清爽胃,烤的肉嫩不油,也是一嫩而不,而且的肉不同的油香,一般理普通吃起感粗硬的肉大不相同

 

菜餐免是想吃些小心,不次我,倒是了道三星($140) ,反正,好奇一下妨。然,名字上了三星的名,就一定要用宜的三星;送上桌的三小上面芝麻,看似一般蟹的小差不多,但是一口咬下才它的外皮薄酥,面地塞肉,三星的多汁甜味肉吃起特地香、特好吃,薄酥皮也不生油感,真的是一道做工的小心

 

肉菜的部份,本是想最有名的稻香西施牛肉($880)的,不道招牌菜因份量比大,且需要20分左右的,因此服人建我其他份量少一的肉主菜,他推的菲力牛排替代。不在菜餐牛排真的怪怪的,但是天,我也不想大火快炒一般中式炒肉片那些菜色,最後是了有偏西式的田柚香烤春($280),感上是比清爽合暑的夏天的主菜。送的烤春果真份量比小,吃起的肉不油不,柚子的果香酸味很加分,而且口味也有想像中西式,也不的

 

然我喜肉食,可也喜蔬菜,次好友了藕片耳炒菜($280)一起通常在式餐很少看到菜的字眼,平常用的是什,不就因菜有俚俗、有平、又有不一的字我想道菜端上桌,才附近桌的客人也了它,或大家都一好奇吧。道菜的容富,加了黑木耳、青花菜、藕片,有些用增色的枸杞,整道菜因有勾芡,吃起更加地清爽,每一食材都脆好吃,尤其黑木耳更是脆脆的,非常有咀嚼的快感,一般素菜餐的黑木耳完全不同

 

吃完了的然要有些甜甜的心。好友的是生的蜂蜜苓膏($100),的蜂蜜的大方,每一口都有蜂蜜的甜香,吃不出苓膏本微苦的味道,感就是吃果,甜滋滋的

 

吃的我的是白嫩嫩的杏仁豆腐($100);法,小候跟著大人去茶大人都是杏仁豆腐打我的,形中我成偏杏仁豆腐的。的杏仁豆腐跟小候吃的差不多,是杏仁果水果罐的完美合,糖水也清清淡淡、不甜、不,杏仁果可能比小候的版本更滑嫩一,就是很好吃啦

 

(的洗手也潢得乾漂亮)

次在「常聚菜」的美食小冒算成功的,意外地一可以吃到式口味,又可以些茶蒸小的地方。得之前很想吃茶小,去了兄弟店,花不怎多,因出菜量有限而最後成仁大餐的(、仁粉、灌包也有仁、太的一餐),在就算耐心排添好的心,在也有吃到啦

 

 

常聚菜

地址台北市仁路四段25B1 (霖大*)

(02) 2751-6116

(02) 2751-1191

 

* 本我看地址不太知道在哪,但是一提到它在霖大我就有感了,小的候就在大上班,的B1的是一家西餐,得有一天我了一份三明治,吃又玩的我就是不肯老坐在位置上等,果上下地跑跑去,最後看到我人生第一份三明治就被厚重的到手啦!有流血、有大哭、有送,可是有三明治了~~~



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活力小太[Jim_Chen]
感像是西式菜
菜色看起精又美味
餐潢大方
又一家好餐^^
2014-08-22 09:13:58
版主回
我也有有些西餐藏在菜中
可能是的合比合它的消族群吧
要是只有好菜可能就有新意了
不西好吃, 而且真的很心又一家吃式好菜的地方
我的好友路啊 ^^
2014-08-25 10:03:14
橘子妞
最近港式料理也太夯了!!!
2014-08-22 09:15:29
版主回
不常到的都是茶餐, 要不就是只又茶心的
像有些菜的就少了
不到心 是希望等月再去添好
在排中暑吧
2014-08-25 10:04:48
Justy
原小候也很皮哈哈ㄚ

家餐看起很高耶
充代感!
2014-08-22 12:04:11
版主回
我小候偶皮啦, 也有乖的候
只是那候太好奇了... 就忍不住一直跑跑去啊

家餐在潢真的又新又高的感
新潢 新店面真的人耳目一新 更加享受
2014-08-25 10:06:19
Evonne
您好,不好意思打您:)

屋及"屋"
evonne5120

漂亮的 分享您:)
2014-08-22 19:35:16
耶! 台攻菜的餐不多ㄝ

照片中的菜肉和心我都是一情!
^^
2014-08-23 03:58:07
版主回
好久不了~~ 森 近好?
家真的好吃的, 下次有返台再
(我也要去的版看看最近做的好菜 有精彩的暑假生活)
2014-08-25 10:07:43
橘子妞
我吃香港本地的添好,真的很好吃!
不知道台的味道有有...
2014-08-25 10:06:31
版主回
台的我之是去了君吃主它做美食的心
真的好精 好美味
在的添好在正夯著 排的人太多了
要等一子我才去啦
2014-08-29 12:32:54
好客-------小煌
看起不
你介 更是人口水直流
2014-08-26 09:04:44
版主回
真的好好吃啊
要是不好吃我老的 (你也知道我很老的啦)
2014-08-29 12:33:33
Lsfe
店面修很不,菜品有些中西合璧的感
2014-08-26 15:44:10
版主回
新潢真的比合代人的美
又乾又漂亮
菜只有主菜是有西菜的 其他部份就是式的
2014-08-29 12:34:37
老小老婆
好想吃杏仁豆腐喔
^^
2014-08-27 22:05:11
版主回
真的好好吃 我去茶乎都杏仁豆腐
(被制了吧)
2014-08-29 12:31:24
sdfwa
哇!看起很不哦!
2016-05-18 13:58:16
版主回
2016-05-23 11:33:59
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