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一、何健康食品?

由於「健康食品」市景良好，再加上高化社的到和自我保健的意高，部分不肖商人趁吹其神奇效，以求大生存空。如此不但失去追求健康的意，更重地人「健康食品」真正含的，影「健康食品」有的存在值。

《食品》主要功能在於提供量、素，供身新代需要、持生命，可是食品者，常於食品行，故意作大不之告宣，甚至涉及效能，使消者信而受。理看，某些食品具有身保健功效，故分「一般食品」及具有保健功效之「健康食品」，行政院生署特制「健康食品管理法」，以保障消者健康。

●一. 食品可分「一般食品」及「健康食品」，自民88年2 月3 日「健康食品管理法」施行後，「健康食品」乙，已是法定名，其定:「指提供特殊素或具有特定之保健功效，特加以示或告，而非以治、正人疾病目的之食品」。未登取得可之食品，皆以「一般食品」管理。

而市面上宣之「保健食品」，只是一般食品的一用，是普通名。「健康食品」是有名、法律用，登取得健康食品可者，才能之。 「健康食品」保健食品（一般食品）之主要不同，是「健康食品」可以求特定之保健功效，「一般食品」不得之。

●二.生署公告可之健康食品，其品均示有「署健食字第A◎◎◎◎◎」及健康食品Logo。目前已可之健康食品可於生署站（http://www.doh.gov.tw）/查服/查系/食品生/「健康食品查登料查」下查。 

●三. 所有食品，均不能做大、、或涉及效之示或告。一般食品以「食品生管理法」，但「健康食品」及「保健功效」(以生署公告者限)者，以「健康食品管理法」。 

●四. 「一般食品」是不需要理查登的。但如口囊、食品，依法理查登，可後，始得入售。但「健康食品」是需要事前理查登，可後，才能入或。

●五.目前生署定「健康食品」的保健功效(依法定，具有足以增民健康或少重大疾病危害因子之功效，中央主管定者)共有11：（ 1 ）血脂功能（ 2 ）免疫功能（ 3 ）胃功能改善（ 4 ）改善骨疏（ 5 ）牙保健（ 6 ）血糖（ 7 ）肝功能（化性肝）（ 8 ）抗疲功能（ 9 ）延衰老功能（ 10 ）促吸收（ 11 ）助血。

二、有「在市面上有很多所健康食品，…些品都是植物萃取是否真」?

人看法大大之竟相同。至於是否真由植物萃取，或在程中有否添加其他…只有商自身知道。