重整食期,找合的午餐跟晚餐是一大,租附近常去的店就那家:菜色偏且常勾芡的自助餐、味太油或啥味道的巷口小吃,有合有限的水店。 於是在不用赴明山上的日子,自煮是好,主要看三:水果、蔬菜、蛋白,偶定每餐的主菜,像周末想吃青椒肉、蛤瓜、爆肉,然後房前上YT查的作法再微,例如我不勾芡不油。 料段依序是清洗、切菜、(偶)、炒或煮,切菜,刀在手,需全心全意,否可能切到受;炒菜,火候注,免得半生或太老。我煮故我在,那的感受近似我在篆刻的候──心旁、注下──直到火,盛,上桌。 什候作也能出如此的感受呢? 火候不,滋味出不,就再熬吧!
重整食期,找合的午餐跟晚餐是一大,租附近常去的店就那家:菜色偏且常勾芡的自助餐、味太油或啥味道的巷口小吃,有合有限的水店。
於是在不用赴明山上的日子,自煮是好,主要看三:水果、蔬菜、蛋白,偶定每餐的主菜,像周末想吃青椒肉、蛤瓜、爆肉,然後房前上YT查的作法再微,例如我不勾芡不油。
料段依序是清洗、切菜、(偶)、炒或煮,切菜,刀在手,需全心全意,否可能切到受;炒菜,火候注,免得半生或太老。我煮故我在,那的感受近似我在篆刻的候──心旁、注下──直到火,盛,上桌。
什候作也能出如此的感受呢?
火候不,滋味出不,就再熬吧!