1228公噸春麥毒素超標 10業者輸入美國麵粉原料遭退運
食藥署今天(14)公布邊境檢驗不合格名單,一批美國進口的春麥被驗出真菌毒素超標。食藥署說明,該船艙共載運1228公噸產品,是由10家業者向美國同一製造商進口,須全數退運或銷毀,且針對10家業者提升邊境查驗頻率。
食藥署今天公布邊境檢驗不符合食品資訊,共有13項。其中一批美國進口的春麥以散裝貨輪裝運,經現場查驗該船艙第1艙裝運春麥,檢出赭麴毒素A 7 μg/kg;依據「食品中汙染物質及毒素衛生標準」,麥類原料赭麴毒素A限量為5 μg/kg。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明,該貨輪有4個船艙載運春麥,其中3個船艙皆合格放行、1個船艙檢出不合格。由於是10個業者共同向美國同一製造商進口,因此針對這10家業者在邊境從一般抽批(2%到10%)調整為加強抽批(20%到50%)。
赭麴毒素A是是由麴黴菌和青黴菌產生的真菌毒素,常見於穀物、咖啡豆等。食藥署藥物食品安全周報曾說明,赭麴毒素A會影響腎臟功能,可能引發急性腎衰竭以及腎小管壞死等病變。
另外,一批由「金德莊股份有限公司」自中國大陸報驗輸入德國廚具品牌「Othello」砧板三入組,以4%醋酸在60℃、30分鐘溶出試驗結果,其中3件蒸發殘渣值分別為46 ppm、52 ppm、51 ppm,依據「食品器具容器包裝衛生標準」,聚丙烯為合成原料的塑膠類蒸發殘渣合格標準為30 ppm以下,這批產品共3萬7825.2公斤,在邊境必須退運或銷毀。
還有一批由「友盟企業有限公司」自日本進口的紙模,以4%醋酸在95℃、30分鐘溶出試驗結果,蒸發殘渣值為122 ppm。依據「食品器具容器包裝衛生標準」,聚丙烯為合成原料之塑膠類合格標準為30ppm以下,這批產品共23.18公斤須在邊境退運或銷毀。
食藥署針對「金德莊股份有限公司」、「友盟企業有限公司」,在邊境皆由一般抽批(2%到10%)調整為加強抽批(20%到50%)。
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