防堵非洲豬瘟擴散 中市府:與中央全力合作啟動防疫儘速查明病毒來源
台中養豬場疑似發生非洲豬瘟案例,台中市政府22日下午召開記者會。副市長黃國榮表示,市府除立即啟動防疫應變作業,市長盧秀燕今早也召開「台中市非洲豬瘟緊急應變小組會議」,邀集相關單位共同研商後續防疫作為。黃副市長強調,政府已全面啟動防疫應變,將以最嚴謹態度守護民眾健康。市府將與中央全力合作,現階段最重要的工作是防止疫情擴散,並儘速查明病毒來源,也呼籲國人勿恐慌,政府會全力守護民眾健康。
農業局長張敬昌說明,該案發生地點為一處「一貫式廚餘再利用養豬場」,飼養規模約300頭豬隻。農業局21日晚立即啟動三項超前部署行動。第一,對該養豬場及周邊3公里內豬場實施移動管制,並同步管制曾有接觸運輸車輛的豬場;第二、完成豬場全面消毒後,依法執行預防性撲殺作業,共撲殺195頭豬隻,後續運往合法掩埋場處理;第三、全面加強全市養豬場監控,目前台中市共有約168場、飼養約8萬頭豬隻,市府已逐一展開監測作業。
環保局長陳宏益表示,針對廚餘處理相關作業,台中市每年熟廚餘量約3萬5千公噸。為防範非洲豬瘟疫情擴散,市府將比照4年前防疫期間的作法,暫停廚餘養豬,並改採掩埋場「暫置貯留(堆肥)」方式處理,確保廚餘安全無虞。
陳局長指出,目前台中市共有37家廚餘養豬再利用業者,飼養豬隻最大量3萬5592頭。環保局將協助相關業者處理廚餘,如有自行清運需求,市府將提供掩埋場堆肥區作為臨時堆置與堆肥處理場域,協助業者安全過渡。他也強調,環保局已就廚餘清運與處理啟動防疫應變措施,將全力配合農業局及中央指示,落實廚餘管控與環境防疫,確保養豬產業及公共衛生安全。
衛生局長曾梓展指出,非洲豬瘟病毒不會感染人類,民眾即使食用經充分加熱的豬肉,也不會因此生病或中毒。然而,如果食用未煮熟的豬肉,仍有可能因腐敗或細菌污染而感染如大腸桿菌、沙門氏菌等病原,增加食品中毒風險。
曾局長提醒,應購買並食用具檢疫合格標章的豬肉製品,切勿購買來路不明或疑似走私的肉品;豬肉烹煮時務必要徹底煮熟後再食用,因非洲豬瘟病毒怕熱不怕冷,在冷凍狀態可存活,但經高溫加熱後才可確保食用安全。(張文祿報導)
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